Ba Chỉ Heo Nhập Khẩu Và Các Loại Thịt Mà Bạn Cần Biết

Ba chỉ heo (lợn) là phần thịt nằm ở vùng bụng con heo. Sở dĩ nó được gọi là thịt heo ba chỉ (ba rọi heo) bởi có các lớp thịt – mỡ – thịt – mỡ xen kẽ lẫn nhau. Ngoài các loại thịt heo trong nước thì thịt heo nhập khẩu hiện nay cũng rất phổ biến. Vậy ba rọi heo giá nhập khẩu như thến nào. Ba rọi bao gồm những loại nào, hãy cùng tìm hiểu nhé!

Ba Chỉ Heo (Lợn) Là Gì?

Ba chỉ heo (lợn) (hay còn gọi là ba rọi heo) là phần thịt được kết hợp hài hòa giữa thịt nạc và thịt mỡ, Nhìn qua thì có vẻ rất béo nhưng khi ăn vào thì chúng lại là món khoái khẩu của rất nhiều người.

Nhờ phần mỡ xen kẽ với phần thịt mà ba chỉ khi chế biến. Thịt heo ba chỉ ăn vào không có cảm giác bị ngán và món ăn cũng đỡ bị khô hơn.

Ba rọi heo (lợn) rất thích hợp để chế biến đa dạng các thành món ăn như: rim, nướng, kho, luộc, hầm, hun khói, quay…

Ba Chỉ Heo Nhập Khẩu Gồm Những Loại Thịt Nào?

Ba chỉ heo có sườn

Ba chỉ heo (lợn) có sườn là phần thịt ba chỉ khi cắt xẻ ở bụng sẽ có thêm phần sườn đi cùng. Tùy vào các cách chế biến của từng món ăn mà người ta để chung phần sườn hay có thể là tách riêng ra.

Phần xương sườn còn lại trên miếng thịt sẽ giúp cho miếng thịt trở nên đặc biệt hơn. Thịt ba rọi heo có sườn chế biến được nhiều hơn các món ăn đa dạng. Ví dụ chẳng hạn như có thể hầm canh rau củ. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt từ xương. vị béo của lớp mỡ. Cùng với vị đậm đà của lớp nạc làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn, thu hút.

Chính vì lẽ đó mà ba rọi giá nhập khẩu cũng khá cao. Chất lượng của các loại thịt ba chỉ heo có sườn khi được nhập cũng được kiểm định an toàn hơn.

Ba chỉ heo lóc sườn có da

Thông thường thì thịt heo ba chỉ sẽ gồm có 5 lớp. Với lớp da ngoài cùng, lớp mỡ, lớp thịt mỏng, lớp mỡ và cuối cùng là lớp thịt dày.

Trong lớp thịt cuối cùng sẽ đi kèm với một cọng sườn. Khi rút cọng sườn đó đi sẽ được gọi là ba rọi heo rút sườn. Với phần da vẫn còn nằm lại trên lớp thịt.

Sản phẩm có sự kết hợp hài hòa giữa các phần thịt và phần mỡ. Điều này giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn, ngon miệng. Đối với những bà nội trợ không muốn chế biến các món ăn có phần xương thì đây lại là sự lựa chọn vô cùng hợp lý.

Đây cũng là món thịt ba rọi hẹo được mua để trữ đông khá nhiều.

Ba chỉ lạng sườn

Cũng giống như ba chỉ rút sườn có da thì đây lại là phần thịt được rút sườn đi và phần da có thể có hoặc có thể không.

Với phần thit heo (lợn) ba chỉ này thường được các bà nội trợ lựa chọn cho con nhỏ. Hoặc với những người muốn ăn thiên nạt sẽ lựa chọn phần ba chỉ này để phần thịt được nhiều và trọn vẹn hơn. Ba rọi rút sườn nhập khẩu có giá khá cao so với ba rọi thường. Ba rọi giá rút sườn rơi vào khoảng 120.000 VNĐ/ 1kg.

Ba chỉ heo cắt thẳng

Ba chỉ cắt thẳng chính là phần được người ta cắt mỏng da từ miếng thịt bụng ba chỉ dày và dài. Thịt ba chỉ cắt thẳng giúp cho những người nội trợ bận rộn tiết kiệm được kha khá thời gian về sơ chế để nấu được một bữa ăn nhanh nhất sau một ngày bận rộn trở về nhà.

Các quán ăn về lẩu hay nướng cũng có thể dùng thịt ba chỉ được cắt sẵn phục vụ khách hàng. Vừa đẹp mắt vừa ngon miệng lại vừa tiết kiệm thời gian sơ chế, cắt thái sản phẩm. Ba rọi cắt thẳng giá thị trường rơi vào 90.000 VNĐ/ 1 kg

Ba chỉ xếp cuộn

Ba chỉ heo (lợn) xếp cuộn là một phần có từ loại thịt ba chỉ heo cắt thẳng, sau khi cắt thành từng miếng nhỏ người ta sẽ tiến hành tiếp bước cuộn trong miếng thịt lại, dùng đặc trưng cho những món ăn cần đến thịt ba chỉ cuộn sẵn.

Tất cả những thay đổi về hình dáng của thịt ba chỉ đã làm thịt trở nên đa dạng hơn về kiểu dáng, lại một phần giúp hỗ trợ cho những người nội trợ, các đầu bếp quán ăn hay nhà hàng tiết kiệm được khoảng thời gian về phần sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu mà thay vào đó họ có thể tập trung chuyên môn cho bước nấu nướng tiếp theo và sẵn sàng phục vụ khách hàng một cách nhanh nhất.

Địa Chỉ Mua Thịt Heo Ba Chỉ Uy Tín

Đây là câu hỏi lớn đối với mỗi người tiêu dùng hiện nay đó là mình nên đặt niềm tin vào đâu khi mà hiện nay có quá nhiều gian thương, cơ sở cung cấp thực phẩm bẩn làm trái với lương tâm đạo đức, trái với quy định của pháp luật? Để giúp quý thực khách tránh khỏi những sai lầm tai hại khi mua thịt heo ba chỉ nhập khẩu. Kho Rượu Gourmet sẽ giúp bạn nhận ra đơn vị uy tín khi mua thịt heo ba chỉ nhập khẩu tốt.

Đơn vị uy tín chuyên nhập khẩu cung cấp không chỉ mỗi thịt heo mà còn cung cấp rất nhiều các loại thịt đông lạnh có đầy đủ các loại chứng nhận. Thịt heo khi xuất khẩu phải có giấy đạt chuẩn của nước ngoài. Thịt phải được đánh dấu đạt độ xuất khẩu.

Thịt heo ba chỉ chắc chắn đảm bảo nguồn gốc, có xuất xứ rõ ràng. Sau khi hàng được nhập khẩu về sẽ được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C).

Bạn phải chú ý miếng thịt khi được bày bán trên thị trường. Mặc dù là thịt heo đông lạnh những miếng thịt vẫn phải đạt chuẩn và có độ hồng nhất định. Luôn bảo quản trong khu vực đông lạnh.

Thịt heo ba rọi giá nhập khẩu sẽ dao động từ 90.000 – 150.000 VNĐ/ 1kg tùy thuộc vào loại thịt. Nhớ kiểm tra hạn sử dụng đầy đủ của các loại thịt trên bạn nhé!

Những Món Ngon Chế Biến Từ Ba Chỉ Heo

Những Món Ngon Từ Thịt Heo 

Ngoài thịt ba chỉ heo nhập khẩu, bạn cũng có thể mang đến những buổi tiệc của gia đình món thịt muối Iberico đầy chất lượng. Đây được mệnh danh là một trong những loại thịt heo thượng hạng nhất thế giới.

Thịt heo Iberico được chăn nuôi theo quy trình nghiêm ngặc của Tây Ban Nha. Là một trong những niềm tự hào của đất nước này. Chính vì vậy thịt heo Iberico rất ngon và có hương vị đặc trưng riêng.

Thịt muối Iberico cũng có giá thành rất cao bởi vì quá trình chế biến và xuất khẩu đạt đến độ hoàn hảo. Sử dụng thịt Iberico trong những bữa tiệc lớn của gia đình chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Nếu bạn đang có mong muốn tìm kiếm nơi cung cấp thịt heo muối Iberica thì đừng quên đến ngay Kho Rượu Gourmet bạn nhé! Món thịt heo hảo hạng và vang danh thế giới này sẽ được trao đến tận tay bạn. Vẫn giữ nguyên được hương vị và vẫn đảm bảo an toàn cho bạn. Lựa chọn ngay để không bỏ lỡ bạn nhé!