Đùi Heo Muối Iberico Và Cách Nhận Biết Sản Phẩm Chất Lượng

Nhận biết giò heo muối iberico thông qua màu sắc

Đầu tiên, khi mua hàng, đập vào mắt người mua chắc chắn chính là màu sắc của sản phẩm. Chính vì thế mà đây là điều kiện tiên quyết, quan trọng; và cũng chính là cách đơn giản nhất để chúng ta nhận biết được đâu là đùi heo muối iberico chất lượng.

Như bạn đã biết, heo iberico thường là heo có màu đen cùng phần móng khá to và nhọn. Do đó, mà móng của loài heo này cũng sẽ có màu đen tương tự. Khi mua hàng, nếu móng của heo không phải màu đen, rõ hơn là màu trắng; thì rất có thể đây không phải là giò heo muối iberico mà là heo bình thường.

Ngoài ra, so với nhiều loài khác thì đùi lợn iberico có phần đùi khá to và chắc thịt. Vì thế mà chúng ta cũng cần lưu ý đặc điểm này để phân biệt chính xác giữa đùi heo muối iberico và đùi heo muối thông thường.

Nhận biết đùi heo muối iberico dựa trên bao bì, nhãn mác của sản phẩm

Đối với đùi lợn muối iberico, để được đánh giá là một sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì trên nhãn mác sản phẩm cần hội tụ đủ 3 yếu tố sau đây:

• Nhãn dán trên hình phải ghi tên iberico hoặc Jamón iberico; hoặc một số nhãn có thể chứa tên iberica.
• Con giống phải từ 100% Heo Mẹ Iberico và không được lấy từ bất kỳ giống nào khác.
• Mỗi đùi heo, khi được bán ra sẽ được gắn tag trên chân. Tuỳ vào mỗi loại mà màu sắc của tag cũng sẽ khác nhau và sẽ được phân cấp theo từng cấp độ.

Ngoài ra, phần trăm con giống để làm ra món đùi heo muối iberico còn được xác định theo công thức sau đây:

– 100%: 100% giống Iberico mẹ + 100% giống Iberico bố

– 75%: 100% con giống Iberico mẹ + 50% giống Iberico bố

– 50%: 100% con giống Iberico mẹ + Heo Duroc của Mỹ

Nhìn chung, cách nhận biết này có thể hơi phức tạp; nhưng đây là cách phân biệt chính xác nhất để chúng ta có thể hiểu rõ nguồn thực phẩm mình đang mua; cũng như giống heo iberico theo từng cấp độ và phân loại.

Phân biệt đùi lợn iberico chính hãng bằng mùi vị sản phẩm

Tương tự như các loại đùi heo muối khác, đùi heo iberico cũng có thời gian ủ khá lâu. Tuy nhiên, thời gian ủ của đùi heo muối iberico có thể kéo dài lâu hơn so với đùi heo bình thường. Vì vậy mà mùi vị sẽ có phần đậm hơn, thơm hơn rất nhiều so với các sản phẩm khác trên thị trường. Cụ thể, đùi heo muối iberico chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng sẽ có thời gian ủ từ 24 – 36 tháng; so với heo bình thường chỉ từ 9 – 16 tháng.

Có cái nhìn chính xác cũng như là cách nhận biết tốt, phân biệt đùi heo muối iberico sẽ giúp chúng ta tiết kiệm thời gian; tránh lãng phí tiền bạc vào những sản phẩm kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ. Hạn chế tình trạng tiền mất tật mang cũng như giúp chúng ta tránh khỏi các vấn đề mua gian bán lận đang xảy ra ngày càng nhiều trên thị trường tiêu thụ thực phẩm như hiện nay. Mua được sản phẩm chất lượng chính là mua được sự an tâm cũng như bảo vệ sức khoẻ cho bản thân và gia đình của mình.

Địa điểm mua đùi heo muối iberico chất lượng

Kho Rượu Gourmet, chuyên cung cấp các loại đùi heo muối iberico, đùi heo muối jamon,… có nguồn gốc chính hãng từ Tây Ban Nha. Ngoài ra, chúng tôi còn kinh doanh các thực phẩm cũng như nhiều loại rượu thượng hạng với nhiều mức giá từ bình dân đến xa xỉ. Đến với chúng tôi là đến với sự tin tưởng tuyệt đối vì các mặt hàng tại đây đều là những mặt hàng chất lượng, bao bì nhãn mác cùng giấy tờ có nguồn gốc rõ ràng. Chúng tôi luôn tự hào là nhà cung cấp thực phẩm uy tín và tốt nhất trên thị trường hiện nay.

Đến ngay với Kho Rượu Gourmet để mua được những sản phẩm chính hãng; làm quà cho gia đình, bạn bè hoặc người thân. Liên hệ với chúng tôi, bạn sẽ được hỗ trợ bởi đội ngũ nhân viên tận tâm, mến khách cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn đang đợi bạn và gia đình của bạn.

Tham khảo thêm các sản phẩm thịt heo iberico khác tại đây.