Đùi Sau Iberico ủ muối Jamón de Cebo 30 tháng theo bí quyết sản xuất gia truyền của người T&ac...
Đùi Sau Iberico ủ muối Jamón de Cebo 30 tháng theo bí quyết sản xuất gia truyền của người Tây Ban Nha. Thịt săn chắc và có hương thơm tuyệt hảo. Tất cả các đùi heo đều được những bậc thầy làm thịt muối của Don Jose Castro chế biến theo phương pháp truyền thống cổ xưa. Từ công đoạn từ bắt đầu đến khi tạo ra thành phẩm là cả một quá trình dài và phức tạp.
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Trọng lượng từ: 8 – 9 kg (đơn giá tính theo thực tế cân nặng)
Hãng sản xuất: Don Jose Castro
Hướng dẫn sử dụng
Một trong những cách thưởng thức ngon nhất cùng với Đùi Sau Iberico ủ muối Jamón de Cebo 30 tháng là ăn kèm cùng với bánh mì – đây là kiểu thưởng thức phổ biến và quen thuộc nhất ở Barcelona. Đầu tiên, bạn hãy xay nhuyễn cà chua và ướp lên bánh mì để giúp bánh mì được mềm và đượm vị. Sau đó, hãy cho thêm dầu ô liu nguyên chất và rắc thêm một chút muối biển. Tiếp đến là thái Iberico Cebo thành những lát mỏng và bày lên đĩa.
Dùng bánh mì kết hợp cùng cà chua và thêm một đĩa Jamón de Cebo thái mỏng là một ý tưởng độc đáo cho một bữa sáng giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nó cũng là một bữa phụ hoàn hảo để tiếp đãi khách cùng một ly cafe.
Bảo quản: nhiệt độ tốt nhất là từ 10 -18 độ C.
Quy trình để nuôi heo Iberico và lấy thịt heo Iberico được diễn ra chuyên nghiệp và bài bản. Ngay sau khi cai sữa, những con heo con sẽ được nuôi bằng ngô và lúa mạch trong vài tuần. Sau đó chúng được chăn thả tự nhiên để ăn hạt dẻ sồi, ngũ cốc, các loại đậu, cỏ, thảo mộc. Thời gian nuôi trải qua ít nhất là 12 tháng khi trọng lượng của heo đạt từ 100 – 115 kg.
Thông tin thêm về đùi Sau Iberico ủ muối Jamón de Cebo 30 tháng
1. Đùi Sau ủ muối Jamón de Cebo là thịt heo chất lượng nhất thế giới. Thịt có kết cấu mịn màng, nhiều vân thớ tạo nên một cấu trúc chắc chắn không có nhiều mỡ tích tụ. Từ đó, tạo nên một hương thơm đặc trưng hấp dẫn người dùng.
2. Quy trình sản xuất, chế biến và đóng gói được tuân theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Châu Âu, đạt chất lượng chuẩn quốc tế: IFS, ISO, Calier,…
3. Đây là dòng sản phẩm cao cấp, bạn có thể sử dụng trong các bữa tiệc hoặc làm quà tặng cho đồng nghiệp, đối tác cũng rất sang trọng.
Đùi Sau Iberico ủ muối Jamón de Cebo 30 tháng là sản phẩm cực kì ngon. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số dòng sản phẩm khác tại: https://khoruou-gourmet.com/dui-truoc-36-thang-paleta-bellota-56kgderaza-157.html