Rượu vang Aves Del Sur Gran Đỏ là dòng sản phẩm thuộc phân hạng cao cấp “Gran Reserva” của Chile. Vang được phối trộn theo công thức của nhà rượu Carta Vieja với 100% là giống nho Cabernet Sauvignon. Ấn tượng nhất trong rượu là hương thơm tinh tế đến từ cafe, bánh mì nướng hòa quyện cùng trái cây mọng đen. Giới chuyên gia đánh giá rất cao về dòng sản phẩm này vì có lượng axit mạnh mẽ cùng cấu trúc vững chắc.
Thông tin về giá của Rượu vang Aves Del Sur Gran Đỏ
Aves Del Sur Gran Đỏ có mức giá vừa phải và không biến động giá nhiều qua các năm. Dù là niên vụ nào thì vang vẫn giữ cho mình được nét đặc trưng riêng biệt của nhà Carta Vieja. Tại Nam Mỹ, người dân rất thích thưởng thức vang trong những bữa tiệc sang trọng hay những buổi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè.
Trải qua hơn 10 năm hình thành và phát triển, Khoruou – Gormet đến nay đã khẳng định được vị thế của mình tại thị trường rượu vang trong nước. Chúng tôi tự tin sẽ cung cấp cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời cùng những dòng sản phẩm hàng đầu thế giới. Với mức giá tốt cùng chất lượng hoàn hảo, vang Aves Del Sur Gran Đỏ được coi là sự lựa chọn tuyệt vời mà bất cứ tín đồ rượu vang nào cũng không nên bỏ qua.
Đặc điểm của Rượu vang Aves Del Sur Gran Đỏ
Carta Vieja là chủ sở hữu của thương hiệu Vina Del Pedragal. Đây được coi là nhà rượu có nền công nghiệp rượu vang phát triển nổi tiếng tại Chile. Họ đã sản xuất ra rất nhiều bộ sưu tập độc đáo để khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế. Hằng năm, hàng triệu chai vang thuộc thương hiệu Carta Vieja được xuất khẩu khắp các vùng lãnh thổ, trong đó có vang Aves Del Sur Gran Đỏ.
Nhờ được phối trộn duy nhất từ giống nho Cabernet Sauvignon nên vang có màu đỏ quyến rũ, sang trọng. Loại nho này có nguồn gốc ban đầu tại Bordeaux của Pháp từ những thế kỉ 16. Khi được trồng tại Chile, nho được hưởng khí hậu ôn hòa tại Nam Mỹ nên có vị đậm đà và lượng axit tốt hơn.
Vang không chỉ là thức uống thông thường mà còn là dòng sản phẩm đặc biệt có khả năng tăng cường sức khỏe và kích thích ăn ngon. Hơn thế nữa, rượu còn có thể giảm thiểu được các bệnh về tim mạnh và đường ruột giúp bạn có một cơ thể khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng.
Hương vị đặc trưng của rượu đến từ nhiều loại trái cây và các gia vị. Tô điểm sắc nét trong chất vang phải kể đến hương thơm của anh đào, việt quất, mâm xôi đan xen hương quế, cam thảo, tiêu đen, đinh hương. Trên vòm họng, lượng tannin mềm mượt cùng sự ổn định trong cấu trúc giúp rượu có một hậu vị ngọt nhẹ.
Quy trình sản xuất Rượu vang Aves Del Sur Gran Đỏ
Nho sẽ được thu hoạch vào thời điểm cuối tháng 4 và được ướp lạnh ngay sau đó từ 5-7 ngày. Quá trình lên men sẽ được diễn ra với nhiệt độ từ 22-26 độ C tại các hầm rượu. Các nghệ nhân sẽ phải bơm sục 3 lần/ngày và kết hợp ngâm thêm với vỏ nho để tạo màu. Tiếp đến, vang sẽ được lão hóa thêm 12 tháng trong các thùng gỗ sồi. Nhà rượu kết hợp sử dụng: 50% thùng gỗ đã qua một lần sử dụng và 50% thùng gỗ đã qua hai lần sử dụng.
Thưởng thức Rượu vang Aves Del Sur Gran Đỏ
Các thực khách rất thích thưởng thức vang cùng với các món thịt đỏ nướng, mỳ Ý, phô mai, nước sốt rau củ trong điều kiện nhiệt độ lạnh từ 16-18 độ C.
Bạn nên ướp lạnh chai vang đỏ từ 15-20 phút trong các xô đá hoặc 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ra, để giúp vị rượu tròn trịa và đậm vị hơn, bạn hãy cho vang “thở” trong các bình Decanter từ 30-60 phút trước khi thưởng thức.