Bodega Castano Yecla là một trong những dòng vang thành công nhất của nhà Bodega Castano. Sản phẩm có xuất xứ từ Tây Ban Nha với sự hòa trộn thuần từ giống nho Monastrell. Do đó, vang sở hữu màu đỏ sẫm đặc trưng, thể hiện sự quyền quý và sang trọng. Với nồng độ 13% Vol, rượu khơi gợi được lượng axit trung bình, tan đều trên vòm miệng khi thưởng thức.
Thông tin về giá của Rượu vang Bodega Castano Yecla
Theo thống kê, vang thuộc top 5 dòng vang đại trà ngon nhất tại Tây Ban Nha. Sản phẩm được yêu thích bởi giá thành rẻ cũng chất lượng hảo hạng. Trong những năm gần đây, vang ngày càng được phổ biến hơn trong các bữa tiệc của người châu Âu. Tuy là thuộc phân hạng bình dân nhưng vang rất xuất sắc khi dành được 10 huân chương. Đặc biệt là 2 giải Bạc tại cuộc thi Hong Kong International và International Wine & Spirit Competition.
Trên tạp chí Guia Penin, vang còn được các nhà phê bình đánh giá 86-89/100 điểm. Để sở hữu dòng vang đỏ này, thực khách hãy liên hệ cho Khoruou – Gourmet. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm chính hãng với mức giá tốt nhất thị trường. Đội ngũ chuyên gia của Khoruou – Gourmet luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách mọi lúc, mọi nơi.
Đặc điểm của Rượu vang Bodega Castano Yecla
Vang Tây Ban Nha luôn đem đến những trải nghiệm tươi mới, mạnh mẽ trong từng ly rượu. Để đáp ứng nhu cầu thực khách, nơi đây đã sản xuất hàng loại các chai vang tại nhiều phân khúc với các mức giá khác nhau. Một trong những sản phẩm đem lại dấu ấn khó phai của Tây Ban Nha là Bodega Castano Yecla. Chúng được phát hành bởi nhà sản xuất Bodega Castano với truyền thống làm rượu lâu năm.
Yecla là khu vực được Bodega Castano lựa chọn làm trụ sở chính. Nơi đây có quy trình canh tác chuyên nghiệp với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành. Do đó, hương vị của từng trái nho Yecla luôn được đánh giá cao trên thị trường. Loại nho phổ biến nhất tại đây là Monastrell. Khi thu hoạch, nho thường có vị đậm đà cùng lượng axit trung bình; khơi gợi cấu trúc đặc trưng của tiểu vùng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ nhàng của trái cây chín. Đặc biệt là sự xuất hiện của anh đào, dâu tây, mận đỏ,… Bên cạnh đó, rượu còn được kết tinh thêm hương hoa nồng nàn, hoà quyện trên sống mũi. Trên vòm miệng, sự lan tỏa mạnh mẽ của cam thảo để lại một dư vị thanh lịch ở điểm cuối. Kết thúc là một hậu vị bền bỉ, thể hiện chiều sâu rất tốt.
Quy trình sản xuất Rượu vang Bodega Castano Yecla
Tại Yecla, quy trình canh tác nho được diễn ra rất tỉ mỉ và chuyên nghiệp. Các công nhân sử dụng chủ yếu phương thức thủ công để thu hoạch. Do đó, nho hạn chế được tối thiểu khả năng bị oxy hóa và dập nát. Tiếp theo, chúng sẽ được phân loại trực tiếp tại vườn để tìm ra những trái nho tốt nhất. Về đến nhà xưởng, nho sẽ được ép mịn để tạo chiết xuất.
Quá trình lên men malolactic sẽ có sự tiếp xúc của các nấm men. Để vị rượu được giải phóng; vang sẽ được lão hóa thêm trong các thùng gỗ sồi Pháp. Trong suốt quá trình, các nghệ nhân sẽ thường xuyên khuấy đều từ 1-2 lần/ngày. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng chai để tiêu thụ tại thị trường trong nước và quốc tế.
Thưởng thức Rượu vang Bodega Castano Yecla
Rượu có vị đậm đà nên rất dễ phối hợp với các món ăn. Ẩm thực được thực khách yêu thích nhất là thịt đỏ. Tiêu biểu là thịt heo Iberico, thịt cừu nướng, thịt bò Mỹ, thịt hun khói, thịt nai, thịt hươu,… Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm một chút pho mát trưởng thành để hương thơm nồng nàn hơn.
Để rượu phát huy được tối đa giá trị, thực khách hãy ướp lạnh vang trước khi thưởng thức. Nhiệt độ lý tưởng để ngâm vang là 15-18 độ C. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức trực tiếp với đá tùy theo khẩu vị.. Kiểu ly hoàn hảo đồng hành cùng rượu trong bữa tiệc là loại Bordeaux Style, bầu to.