Rượu vang Chateau Bouscaut điển hình cho phong cách cổ điển, trang trọng nhất của vùng Pessac-Léognan Graves, Pháp. Vang có vị đặc trưng của các hạt cà phê rang cùng blackcherry đỏ mọng. Kích thích nơi vị giác là một cảm giác chua mượt của các loại tannin hài hòa. Vang là món quà trang trọng để bạn gửi tặng những người thân vào dịp đặc biệt như: sinh nhật, khai trương cửa hàng, liên hoan cuối năm,…
Thông tin về giá của Rượu vang Chateau Bouscaut
Dù là niên vụ nào thì Chateau Bouscaut vẫn mang đậm nét truyền thống của vùng Graves. Trên các trang tạp chí ẩm thực thế giới, vang được đánh giá rất tốt như: Wine Advocate với 92/100 điểm, Falstaff với 94/100 điểm, James Suckling với 94/100 điểm. Sở dĩ vang được được bình chọn tốt như vậy là nhờ chất lượng hoàn hảo cùng mức giá thành hợp lý.
Khoruou – Gormet là đơn vị cung ứng những dòng vang cao cấp trong ngành Food & Beverage. Với kinh nghiệm hơn 10 năm, chúng tôi tự tin có mức giá tốt nhất thị trường cùng chính sách ưu đãi hấp dẫn để phục vụ thực khách. Để giúp trải nghiệm dòng vang cao cấp Chateau Bouscaut tốt nhất, bạn hãy đến trực tiếp các chuỗi cửa hàng của Khoruou – Gormet để sở hữu và khám phá.
Đặc điểm của Rượu vang Chateau Bouscaut
Thương hiệu Chateau Bouscaut được thành lập từ những năm 1881 của thế kỉ 19. Đến năm 1953, nhà vang đã chính thức nhận được giấy chứng nhận Grand Cru Classe de Graves cho bộ sưu tập rượu vang của mình. Đặt nền móng cho sự thành công vượt trội của thương hiệu phải kể đến dòng vang cao cấp Chateau Bouscaut.
Nguyên liệu cho quá trình sản xuất vang của đến từ những trái nho chín mọng từ khu điều trang Graves của Bordeaux. Nhờ những điều kiện khí hậu thuận lợi của vùng Địa Trung Hải, những vườn nho tại đây được phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao sau mỗi vụ thu hoạch. Công thức để pha trộn vang Chateau Bouscaut là 56% nho Cabernet Sauvignon, 38% nho Merlot, 6% nho Malbec.
Thiết kế nổi bật của vang đến từ tông màu tối trầm của ánh đỏ ruby sâu lắng. Nổi bật hơn là hình ảnh tòa thành trên nhãn chai cùng phần nắp ánh kim, xứng đáng là một chai vang cao cấp thuộc mức giá tầm cao.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận rõ nét hương vị đặc trưng từ hoa quả nhiệt đới cùng hương cafe rang. Ấn tượng hơn cả là lượng tannin mạnh mẽ tạo nên vị chua sắc nét. Vang có hương thơm phong phú và đa dạng đến từ các loại cam thảo và khoáng chất tinh khiết. Kết thúc là một dư vị nhẹ nhàng, tạo cảm giác lưu luyến khi thưởng thức.
Quy trình sản xuất Rượu vang Chateau Bouscaut
Khi vào vụ chín, nhà rượu sẽ sử dụng phương pháp thủ công để thu hoạch và đem bảo quản tại các thùng gỗ. Về đến nhà xưởng, nho sẽ được tách bỏ cuống, tẩm ướp để thực hiện công đoạn nghiền ép lấy nước.
Quá trình lên men được diễn ra tại nhiệt độ lạnh trong các hầm rượu từ 1-2 năm. Sau đó, chúng lại tiếp tục được ngâm ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp. Để đảm bảo vang giải phóng được hết hương vị, nhà rượu sẽ thường xuyên kiểm tra và khuấy đều tối thiểu 1 lần/1 ngày. Cuối cùng, vang sẽ được đóng chai và lưu trữ tại các hầm rượu 6 tháng trước khi đem đi tiêu thụ.
Cách thưởng thức Rượu vang Chateau Bouscaut
Với dòng vang cao cấp thì thực khách nên thưởng thức với các món thượng hạng như: nước sốt rượu đỏ và hành khô, thịt cừu nướng ướp gia vị, sườn bò tẩm sốt vang đỏ, thịt heo Iberico,… Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp một chút salad và phô mai lâu năm vào trong thực đơn.
Tại Việt Nam, các chuyên gia khuyên nên ướp vang đỏ ở nhiệt độ 15-18 độ C. Thực khách có thể lựa chọn ướp trong ngăn mát tủ lạnh (30 phút) hoặc xô đá (10-15 phút). Khi mở nắp, bạn nên rót vang ra bình Decanter trước và cho vang “thở” từ 30-60 phút để tạo độ sánh mịn và đậm đà cho vang.
