Rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte là dòng sản phẩm đẳng cấp hàng đầu của vùng Pessac Leognan. Vang được xếp hạng trong danh mục cao cấp Grand Cru Classé của vùng Graves. Với chất vang sánh mịn cùng lượng tannin hài hòa, rượu có vị đậm đà lan tỏa trên khắp vòm miệng. Hơn thế nữa, hương thơm kéo dài của vanin, cam thảo còn tạo nên dư vị khó quên khi thưởng thức.
Thông tin về giá của Rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte
Một dòng vang cao cấp cùng với một mức giá hạng sang sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho các tín đồ “sành” vang khi thưởng thức. Rượu thường được nhà hàng tại Tây Âu sử dụng để phục vụ các tầng lớp thượng lưu, trung lưu. Với sự tin tưởng của người tiêu dùng, rượu được xuất khẩu tại rất nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ như: Trung Quốc, Singapore, Việt Nam,…
Với phương châm: “Khách hàng là trên hết”, Khoruou – Gormet luôn lắng nghe và thấu hiểu những nhu cầu của thực khách để đem tới những dòng sản phẩm với mức giá tốt nhất. Trải qua hơn 10 năm phát triển, chúng tôi hiện nay là đối tác chiến lược quan trọng của các hãng vang cao cấp tại Ý, Pháp, Mỹ,… Để khám phá hết sự lôi cuốn và đảng cấp của vang Chateau Smith Haut Lafitte, quý khách hãy đến trực tiếp các chuỗi cửa hàng của Khoruou – Gormet để trải nghiệm sản phẩm.
Đặc điểm của Rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte
Người dân tại vùng Pessac-Leognan đã tìm thấy dấu tích và lịch sử của nhà Chateau Smith Haut Lafitte từ những thế kỷ 14. Họ đã bắt đầu quá trình trồng nho tại Graves và sản xuất rượu vang theo công thức tự sáng chế. Vào năm 1990, nhờ có sự giúp đỡ của nghệ nhân Cathiards, rượu vang mang thương hiệu Chateau Smith Haut Lafitte đã thực sự phát triển và khẳng định vị thế trên toàn cầu.
Nhà rượu đã lựa chọn 3 giống nho để sản xuất vang bao gồm Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Những giống nho này có hàm lượng đường và axit rất tốt. Chúng ưa thích sống trên nền đất sỏi, đất đá vôi với nhiệt độ khí hậu nắng mưa quanh năm.
Màu đỏ ruby ánh tím chính là màu sắc quyến rũ của vang Chateau Smith Haut Lafitte. Rượu có vị êm ái, ngọt ngào của trái cây nhiệt đới cùng hương thoang thoảng của vani và cafe. Tô điểm trong chất vang là hương cam thảo cùng các loại gia vị nồng nàn. Kết thúc là một dư vị dài lâu, bền chặt của vị caramel tinh tế. Vang đem đến cho thực khách một năng lượng tràn đầy và cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Quy trình sản xuất Rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte
Nho được thu hoạch tỉ mỉ theo phương thức thủ công bởi những nghệ nhân nhà rượu. Sau đó, nho sẽ được cắt bỏ cuống, tẩm ướp để chuẩn bị cho công đoạn nghiền ép lấy nước tại nhà máy.
Quá trình lên men sẽ diễn ra trong các hầm rượu ở nhiệt độ lạnh. Sau đó, rượu tiếp tục trải qua quá trình ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 18-24 tháng. Giai đoạn này sẽ được các nghệ nhân bơm sục khí thường xuyên tối thiểu 2 lần/1 ngày để tạo vị và tạo màu cho vang. Cuối cùng, vang sẽ được đóng chai và lưu trữ tại các hầm rượu 6 tháng trước khi đem đi tiêu thụ tại thị trường trong nước và quốc tế.
Thưởng thức Rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte
Để vang cao cấp giữ được vị ngon nhất thì bạn nên để ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nhiệt độ bảo quản vang tốt nhất là 14-16 độ C tại các hầm tối và yên tĩnh.
Khi thưởng thức, bạn hãy ướp chai vang từ 10-15 phút trong các xô đá. Nhiệt độ ướp lạnh nên trong khoảng từ 16-18 độ C. Bên cạnh đó, vang sẽ hoàn hảo hơn nếu thực khách rót vang ra bình Decanter và cho vang “thở” với thời gian tối thiểu 30 phút trước khi thưởng thức.
Do nồng độ cồn trong rượu đạt 13.5% nên khá ổn định. Với phong cách nhẹ nhàng cùng lượng axit hài hòa, thực khách có thể thưởng thức với đa dạng các món ăn. Tiêu biểu phải kể đến các món thượng hạng như: thịt hươu, thịt bò, thịt lợn rừng, phô mai mềm, đùi heo Iberico,…