Rượu vang Cono Sur Single Vineyard Chardonnay thuộc 1 trong 8 chai vang nổi tiếng trong bộ sưu tập “Single Vineyard”. Vang sở hữu màu vàng pale, phản chiếu ánh xanh lục. Do thuộc loại “medium bodied” nên rượu có hương vị cô đặc, tươi mát khi thưởng thức. Trên vòm miệng, một hương thơm tròn trịa của cam, quýt, bưởi, dứa giúp rượu có cấu trúc đa dạng, thu hút thực khách từ những ly đầu tiên.
Thông tin về giá của Rượu vang Cono Sur Single Vineyard Chardonnay
Cono Sur Single Vineyard Chardonnay thuộc phân hạng trung cấp với mức giá thành vừa phải. Hiện tại, sản phẩm được xuất khẩu tại nhiều châu lục trên thế giới, đặc biệt của châu Mỹ và châu Á. Vang giành được nhiều huân chương trong các cuộc thi, đặc biệt là 2 giải Bạc và 2 giải Đồng (cho các niên vụ) tại International Wine & Spirit Competition. Đồng thời, vang còn được giới chuyên gia đánh giá với số điểm 93/100 (nghệ nhân Tim Atkin).
Tại Việt Nam, để sở hữu vang Cono Sur Single Vineyard Chardonnay, thực khách hãy đến trực tiếp các chuỗi cửa hàng của Khoruou – Gourmet. Chúng tôi tự tin sẽ đem đến cho thực khách trải nghiệm tuyệt vời với những dòng vang nhập ngoại cao cấp. Ngoài ra, Khoruou – Gourmet còn thường xuyên có các chương trình ưu đãi như: khuyến mãi, miễn phí ship nội thành,… để phục vụ quý khách.
Đặc điểm của Rượu vang Cono Sur Single Vineyard Chardonnay
Cono Sur Single Vineyard Chardonnay được sản xuất bởi nhà xưởng Cono Sur của Chile. Sản phẩm thuộc bộ sưu tập “Single Vineyard” với 8 loại rượu vang đơn chủng. Mỗi loại rượu đều được đặt tên theo cách truyền thống nhưng tinh thần xuyên suốt của bộ sưu tập luôn hướng đến nét trẻ trung, hiện đại của ngành công nghiệp rượu vang tại Chile.
Nho Chardonnay được các công nhân trồng tại vùng đất sét đỏ, nằm tại khu vực Quebrada Alta. Nơi đây cách biển Thái Bình Dương 7km nên có khí hậu lạnh nhất trong tất cả các vườn nho của thung lũng Casablanca. Do được tiếp xúc với gió ven biển và sương mù vào sáng sớm nên quá trình sinh trưởng của nho diễn ra muộn hơn. Vì vậy, Chardonnay trồng tại vùng thường có hương vị mượt mà cùng lượng terroirs đặc trưng.
Rượu vang Cono Sur Single Vineyard Chardonnay có hương thơm nổi bật của trái cây tự nhiên như: dứa, bưởi, chanh,… Điểm xuyến trên vòm họng là sự kết hợp lượng tannin chua mượt, tạo cảm giác hưng phấn khi thưởng thức. Rượu được đánh giá là có độ tập trung tốt, thể hiện rất rõ vị khoáng chất và muối đặc trưng của Casablanca Valley. Kết thúc là hậu vị kéo dài của hương hoa trắng xao xuyến.
Công đoạn sản xuất Rượu vang Cono Sur Single Vineyard Chardonnay
Nho sẽ được thu hoạch vào giữa tháng 3 theo phương pháp thủ công của nhà rượu. Sau khi được chọn lọc và phân loại, chúng sẽ được đem về nhà xưởng để thực hiện công đoạn ép lấy nước. Để giúp quá trình lão hóa tốt nhất, các nghệ nhân sẽ sử dụng 20% thùng gỗ sồi Pháp 6 tháng và 80% thùng thép không gỉ 6 tháng. Cuối cùng, vang sẽ được đóng chai vào tháng 10 cùng năm.
Thưởng thức Rượu vang Cono Sur Single Vineyard Chardonnay
Thực khách nên làm mát chai rượu từ 6-10 độ C trong các xô đá từ 20 đến 30 phút trước khi thưởng thức. Kiểu ly tốt nhất để phục vụ vang trắng là loại hình chữ U đế cao, thon thẳng hơn ly vang đỏ.
Món ăn ngon nhất được các tín đồ “sành” vang thưởng thức cùng rượu là: thịt gà, hải sản sốt bơ, đồ ăn cay, thịt nướng xiên que, mì ống sốt kem,… Ngoài ra, một chút rau củ cùng phô mai cũng sẽ giúp hương vị của rượu đậm đà hơn.
