Rượu vang Mỹ

Trang chủ/RƯỢU VANG/Rượu vang Mỹ

Hiển thị 1–12 của 28 kết quả

XẾP THEO:

Loading

No Products for load

Rượu vang Mỹ cao cấp là loại rượu vang vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới hiện nay. Số lượng các vị khách hàng sử dụng loại rượu vang Mỹ cũng là rất nhiều. Hầu như chúng ta ai thưởng thức qua một lần cũng đều yêu thích loại rượu vang Mỹ này. Hiện nay, rượu vang xuất xứ từ Mỹ đang đứng hàng thứ tư trên thế giới về sản lượng sản xuất rượu vang. Vậy những câu chuyện thú vị xoay quanh sản phẩm cao cấp và đặc biệt này là gì? Cùng đón xem ngay bạn nhé!

Lịch sử phát triển của rượu vang xuất xứ từ quốc gia Mỹ

Lịch sử của rượu vang Mỹ cao cấp đã gắn liền với cuộc di cư của những người dân Châu Âu đến với Châu Mỹ. Họ mang theo mình tất cả những gì được cho là cần thiết nhất; và những gì được cho là quen thuộc nhất đối với mình. Tất nhiên, tôn giáo luôn luôn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của những người dân này.

Trong các thánh lễ của Thiên Chúa Giáo, gần như không thể nào thiếu được sư có mặt của rượu vang. Và tất nhiên rằng rượu vang chính là loại thức uống quen thuộc của những người dân tại châu Âu.

Khi đặt chân đến đất nước Mỹ; những người châu Âu thường mang theo bên mình cả những giống nho ngon nhất; cùng với đó là những kỹ thuật làm rượu vang truyền thống đỉnh cao nhất của mình đến với vùng đất này.

Câu chuyện hình thành nên món rượu vang Mỹ cao cấp

Vào năm 1562, Huguenot – một người thuộc quốc gia Pháp – đã sản xuất rượu vang tại thành phố Jacksonville thuộc bang Florida. Mãi cho đến năm 1683, William Penn đã tiến hành trồng được vườn nho đầu tiên ở tiểu bang Pennsylvania. Và đến năm 1769, Padre Junípero Serra đã tiến hành di chuyển giống nho Vitis Vinifera từ Mexico đến trồng tại bang California.

Cũng chính thời điểm đó, người ta đã đào được vàng ở bang Califonia. Và vì vậy đã có một cuộc đại di dân đến vùng đất này chỉ vì ở đó có vàng. Cuộc sống của cư dân khu vực này nhanh chóng khá hơn rất nhiều nhờ vàng. Nhu cầu thưởng thức của họ cũng chính vì thế mà tăng lên rất nhiều. Và thế là sản lượng rượu vang đã nhanh chóng tăng lên để có thể đáp ứng được nhu cầu này.

Bên cạnh đó, khí hậu của vùng California cực kỳ thích hợp cho sự phát triển của việc trồng nho. Và đây cũng chính là lý do mà vì sao California trở thành một vùng sản xuất rượu vang Mỹ cao cấp lớn nhất trên thị trường hiện nay.

Nhắc đến rượu vang Mỹ, người ta thường xuyên nhắc đến California Wine; và ít ai nhắc đến American Wine.

Sự hồi phục của rượu vang sau khi bị cấm sản xuất

Tuy đã được cấp phép làm rượu trở lại sau khi bị cấm sản xuất rượu. Thế nhưng vì mức tiêu thụ tiếp tục giảm mạnh; thế nên cũng có rất ít người muốn bỏ tiền cùng công sức vào ngành sản xuất này. Tình trạng vô cùng đáng buồn này cứ kéo dài đến đầu thập niên 1960; khi đó ngành công nghiệp rượu vang mới thật sự bắt đầu được khởi sắc.

Thay vì sản xuất jug wine với giá thành rẻ để có thể bán ra thật nhiều sản phẩm; họ sẽ tập trung và chuyên chú vào việc tạo ra những món rượu vang Mỹ cao cấp thơm ngon đặc sắc và cực kỳ đắt tiền. Điều đáng mừng là chúng lại được công chúng cực kỳ hoan nghênh.

Những chai như Cabernet Sauvignon, Private Reserve của Georges de Latour; hoặc Reserve của Robert Mondavi được làm ra ở Napa Valley vào thập niên 1960; chúng đã trở thành những sản phẩm rượu quý mà các nhà sưu tập rượu còn lưu trữ trong hầm rượu của họ cho tới thời gian sau này.

Tiêu chuẩn AVA (American Viticultural Area) của rượu vang Mỹ cao cấp

Đây chính là tiêu chuẩn rượu vang đạt chuẩn uy tín hàng đầu của Mỹ hiện nay.

AVA được bao gồm rất nhiều yêu cầu khác nhau. Chúng buộc các công ty sản xuất rượu vang phải sản xuất và đáp ứng mới được cung cấp chứng chỉ này.

Các quy định hiện hành áp đặt các yêu cầu bổ sung đối với AVA như sau:

  • Bằng chứng cho thấy tên của AVA mới được đề xuất phải được các địa phương hoặc quốc gia biết đến cụ thể là đề cập đến khu vực.
  • Bằng chứng lịch sử hoặc hiện tại rằng ranh giới khu vực là thật sự hợp pháp.
  • Bằng chứng cho thấy những điều kiện phát triển; ví dụ như khí hậu, đất, độ cao; cùng với đó là các đặc điểm vật lý khác là đặc biệt tốt.

Người làm đơn sẽ được yêu cầu cung cấp những thông tin như vậy khi tiến hành nộp đơn xin AVA mới. Và họ cũng sẽ bị bắt buộc phải sử dụng bản đồ USGS để tiến hành mô tả (sử dụng các điều khoản từ bản đồ); cùng với đó là mô tả ranh giới khu vực.

Khi AVA được thành lập, có ít nhất 85% số nho đã được sử dụng để sản xuất làm rượu vang Mỹ cao cấp; và chúng phải được trồng trọt trong khu vực đã được chỉ định; đó là trong trường hợp nếu có một AVA được vận dụng để tham chiếu trên nhãn của nó. Một vườn nho cũng có thể sở hữu nhiều hơn một AVA.

Và nếu bạn đang cần tìm kiếm một sản phẩm rượu vang xuất xứ từ Mỹ chất lượng; đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay hôm nay với KHO RƯỢU GOURMET để được tư vấn sớm nhất bạn nhé!

Back to Top
Added to cart
Giỏ Hàng
Đóng

No products in the cart.