Rượu vang Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses là dòng vang đỏ cao cấp hàng đầu tại Pháp. Vang sở hữu hương thơm tinh tế từ trái mọng chín nhờ được phối trộn hoàn toàn từ nho Pinot Noir. Với hương vị hài hòa và quyến rũ, rượu đem đến cho thực khách một ấn tượng khó phai khi thưởng thức. Nếu là một tín đồ “sành” vang ưa thích những dòng sản phẩm sâu lắng cùng hương vị đậm đà thì thực khách không nên bỏ qua dòng vang đỏ này.
Thông tin về giá của Rượu vang Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses
Với giá thành hợp lý cùng chất lượng cao cấp, Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho các hội nghị lớn hay những sự kiện mang tầm cỡ quốc tế. Trên tạp chí ẩm thực và du lịch Wine Enthusiast, rượu được đánh giá rất cao với số điểm 90/100 điểm từ các nhà phê bình hàng đầu thế giới.
Khoruou – Gourmet là đơn vị chuyên cung cấp và bán lẻ vang nhập ngoại uy tín tại thị trường Việt Nam. Với sự cố gắng và phát triển không ngừng, hiện tại, chúng tôi đang là hãng phân phối rượu vang quan trọng của nhiều các doanh nhân, nhà đầu tư và các doanh nghiệp. Sản phẩm Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses rất phù hợp với khẩu vị của người Việt, được thực khách tại cửa hàng của Khoruou – Gourmet yêu thích.
Đặc điểm của Rượu vang Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses
Louis Latour là thương hiệu rượu vang nổi tiếng tại Pháp với bề dày lịch sử hơn 200 năm. Hiện tại, hệ thống phân phối của nhà rượu phát triển đa dạng tại mạng lưới của nhiều khu vực, tiêu biểu là châu Âu, châu Á, Mỹ. Một trong những dòng sản phẩm tạo nên tên tuổi của thương hiệu bởi truyền nhân đời thứ 7 của Louis Latour là vang Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses.
Vang được phối trộn hoàn toàn từ 100% giống nho Pinot Noir của tiểu vùng Pernand-Vergelesses. Nơi đây có vị trí địa lý tại phía Đông Nam của Paris, đối diện với ngọn đồi Corton nổi tiếng. Nhờ được đồi đón nắng nên các trái nho thường được chín muộn hơn và có hương vị đất ẩm đặc trưng của vùng Burgundy.
Vang là sự kết hợp tinh túy của hoa quả chín cùng hương hoa trắng thanh khiết. Nổi bật trong chất vang là hương thơm sâu lắng của trái lý đen, quả mâm xôi, mận chín… Nhờ nồng độ cồn 13.5% Vol nên rượu có lượng axit vừa phải, không quá chua cũng không quá nồng. Bên cạnh đó, rượu còn có vị ngọt ngào của vani và hạnh nhân giúp thực khách trải nghiệm được nhiều tầng hương vị khi thưởng thức. Kết thúc là một dư vị bền chặt của hương bồ đề thoang thoảng.
Quy trình sản xuất Rượu vang Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses
Sau khi thu hoạch, nho sẽ được phân loại và chọn lọc trực tiếp tại các ruộng nho. Tiếp theo, các nghệ nhân sẽ rửa sạch và ướp lạnh các chùm nho để thực hiện công đoạn nghiền ép nén khí.
Quá trình lên men và ngâm ủ sẽ được diễn ra từ 10-12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp. Bí quyết của thương hiệu là họ sử dụng 20% thùng gỗ sồi mới cùng 80% thùng gỗ sồi đã qua một năm sử dụng. Sau khi công đoạn được hoàn thành, vang sẽ được rót vào chai thủy tinh và đem về các hầm rượu lạnh để bảo quản.
Thưởng thức Rượu vang Pernand-Vergelesses Ile Des Vergelesses
Nhờ cấu trúc hài hòa nên vang có thể kết hợp với đa dạng các loại ẩm thực, tiêu biểu là: vịt nướng với nước sốt mận, gà nướng ô liu, thịt thăn bò xào với bông hẹ và giá, thịt lợn rừng hầm nấm thông, bánh mì nướng gan gà, salad,…
Tại Việt Nam, nhiệt độ lý tưởng được các thực khách ướp lạnh chai vang đỏ là 15-18 độ C trong các xô đá 10-15 phút. Ngoài ra, thực khách hãy nhớ cho vang “thở” trong bình Decanter và kết hợp kiểu ly Bordeaux trong bữa tiệc khi thưởng thức.
