Rượu vang Puligny-Montrachet La Garenne là dòng vang cao cấp có xuất xứ từ thương hiệu Louis Latour của Pháp. Vang là sản phẩm điển hình mang đậm nét văn hóa truyền thống cùng kỹ thuật hiện đại của ngành công nghiệp rượu vang tại Pháp. Trên các tạp chí ẩm thực Wine Enthusiast, rượu nhận được số điểm 94/100 từ các chuyên gia nếm thử rượu vang hàng đầu thế giới.
Thông tin về giá của Rượu vang Puligny-Montrachet La Garenne
Những dòng vang của nhà Louis Latour đa dạng từ mọi cấp độ cho đến giá thành sản phẩm. Puligny-Montrachet La Garenne là chai vang thuộc phân hạng cao cấp của thương hiệu với chất lượng được kiểm định từ các nhà phê bình. Hơn thế nữa, vang còn được xuất hiện trên nhiều tạp chí của Pháp, Mỹ và New York với hàng trăm lượt đánh giá tích cực.
Tại Việt Nam, thực khách hãy đến trực tiếp các chuỗi cửa hàng của Khoruou – Gourmet để sở hữu rượu vang Puligny-Montrachet La Garenne. Chúng tôi luôn có những chính sách giá tốt cùng các chương trình ưu đãi hấp dẫn để phục vụ thực khách. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm tại cửa hàng vì chúng tôi có đầy đủ các chứng từ kiểm định của các chuyên gia rượu vang hàng đầu thế giới.
Đặc điểm của Rượu vang Puligny-Montrachet La Garenne
Maison Louis Latour được người dân vùng Burgundy biết đến từ những năm 1797. Họ đã bắt đầu trồng nho và sáng tạo ra những công thức sản xuất rượu vang độc đáo. Trải qua hơn 200 năm hình thành và phát triển, truyền thống của gia đình vẫn được gìn giữ và phát triển đến ngày hôm nay. Nổi tiếng trong bộ sưu tập rượu vang cao cấp của thương hiệu phải kể đến dòng sản phẩm Puligny-Montrachet La Garenne.
Nguyên liệu để sản xuất vang được lấy từ các vườn nho đạt tiêu chuẩn Premier Cru của vùng Burgundy. Nhà rượu trồng và canh tác chủ yếu giống nho Chardonnay trên thửa ruộng của mình. Với sự tỉ mỉ và chuyên nghiệp của các nghệ nhân, nho luôn được phát triển tự nhiên và cho sản lượng cao sau mỗi vụ thu hoạch.
Vang sở hữu màu vàng rơm tinh tế cùng chút ánh xanh lá đẹp mắt. Nổi bật trong rượu là hương thơm đến các loại hoa quả tươi như: đu đủ, vải thiều, mận chín,.. Trên vòm miệng, một sự kết hợp hoàn hảo của hạnh nhân và vani giúp vang có vị ngọt thanh khi thưởng thức. Kết thúc là một dư vị dài lâu của hương hạt tiêu trắng kéo dài.
Quy trình sản xuất Rượu vang Puligny-Montrachet La Garenne
Nho sẽ được các nghệ nhân thu hoạch trực tiếp bằng tay tại tiểu vùng Puligny-Montrachet. Sau đó, chúng sẽ được tiến hành rửa sạch, tách vỏ để ướp lạnh 5 ngày để giữ được hương vị tự nhiên. Quá trình nghiền ép sẽ được diễn ra trong các bể chứa và sử dụng phương pháp ép nén khí.
Tiếp đến, vang sẽ được lên men và lão hóa trong các thùng ngâm vang từ 10-12 tháng. Nhà rượu sử dụng thùng gồi sồi Pháp theo tỉ lệ 50% thùng gỗ mới và 50% thùng gỗ qua một lần sử dụng. Sau khi công đoạn hoàn thành, vang sẽ được ngâm với vỏ nho để tạo màu và lọc bỏ cặn trước khi đóng chai. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng thành từng lô rồi đem về các hầm rượu để lưu trữ trước khi tiêu thụ tại thị trường.
Thưởng thức Rượu vang Puligny-Montrachet La Garenne
Món ăn được các thực khách yêu thích nhất khi thưởng thức với dòng vang trắng cao cấp là: thịt ba chỉ Kakuni, bí ngô Risotto, phô mai Reblochon, gà nướng ướp nước sốt cà chua mật ong… Đặc biệt các món hải sản tươi sống được các tín đồ “sành” ăn rất ưa chuộng.
Thực khách có thể lựa chọn ướp trong xô đá (20-30 phút) hoặc ướp trong ngăn mát tủ lạnh (60 phút) ở điều kiện nhiệt độ từ 6-10 độ C. Ngoài ra, bạn hãy nhớ kết hợp các kiểu ly đế cao, thon thẳng hình chữ U để giúp bữa tiệc trở nên sang trọng và đẳng cấp.
