Rượu vang Santenay La Comme Louis Latour là một trong những chai vang đỏ ngon nhất của vùng Burgundy. Vang có hương vị tròn đầy của anh đào, blackcurrant cùng gia vị cay đặc trưng. Cảm nhận rõ nét nhất là hương thơm hoàn hảo của mocha giúp rượu có một cấu trúc hài hòa khi thưởng thức.
Thông tin về giá của Rượu vang Santenay La Comme Louis Latour
Santenay La Comme Louis Latour có chất lượng cao cấp được kiểm định từ các chuyên gia nếm thử rượu vang hàng đầu thế giới. Giá thành cao cũng phần nào thể hiện thêm giá trị đẳng cấp của nó. Hơn thế nữa, rượu còn được xuất hiện trên nhiều tạp chí như: Wine Spectator với 88/100 điểm, Bettane et Desseauve với 14.5/20 điểm, La Revue du Vin de France với 14.5/20 điểm.
Khoruou – Gourmet là đơn vị chuyên cung cấp đồ uống cao cấp cho các thực khách trong và ngoài nước. Với kinh nghiệm hơn 10 năm, chúng tôi tự tin sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm hoàn hảo cũng những sản phẩm hàng đầu thế giới. Dòng vang Santenay La Comme Louis Latour được rất nhiều các thực khách Việt Nam yêu thích và thường liên hệ với Khoruou – Gourmet thường xuyên để đặt hàng.
Đặc điểm của Rượu vang Santenay La Comme Louis Latour
Domaine Louis Latour là một trong những thương hiệu lâu đời nhất của vùng Burgundy. Nhà rượu đã bắt đầu trồng trọt và canh tác nho để sản xuất rượu vang từ những thế kỷ 17. Hiện tại chủ sở hữu của nhà xưởng là ông Louis Latour – truyền nhân đời thứ 7 của nhà rượu. Ngày nay, chuỗi phân phối của thương hiệu được bao phủ rộng rãi trên khắp các cửa hàng rượu vang tại châu Âu, châu Á, Mỹ,… và trong đó có cả Việt Nam.
Những cây nho Pinot Noir được trồng và canh tác trực tiếp tại các thửa ruộng của tiểu vùng Santenay La Comme. Nho có vỏ đỏ và có lượng tannin tương đối thấp so với các loại nho khác. Nét đặc trưng của nho đến từ hương thơm đa dạng của anh đào, cherry cùng lượng chất khoáng của Burgundy.
Vang có thiết kế quyến rũ với màu đen tuyền sang trọng, điểm thêm màu đỏ đối lập ở nắp chai. Khi thưởng thức. thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm lan tỏa của mùi đất, mùi gỗ và hoa quả tươi. Với sự kết tinh hài hòa của anh đào và hạnh nhân, rượu đem đến một vị ngọt nhẹ trên đầu lưỡi. Kết thúc là một dư vị bền bỉ của cà phê sữa mocha cùng vị chát êm ái.
Quy trình sản xuất Rượu vang Santenay La Comme Louis Latour
Tại Santenay La Comme, quá trình trồng nho được diễn ra nghiêm ngặt với sự kiểm soát của các nghệ nhân. Sau khi thu hoạch, nho sẽ được chọn lọc trực tiếp tại vườn để tìm ra giống nho hoàn hảo nhất cho quy trình sản xuất vang. Tiếp theo, nho được rửa sạch, tách bỏ cuống để chuẩn bị cho công đoạn ép nén khí.
Sau khi lên men Malolactic, vang sẽ bước vào giai đoạn ngâm ủ và lão hóa từ 8-10 tháng. Thùng gỗ được nhà rượu sử dụng chủ yếu là loại gỗ Pháp và Mỹ, được lấy từ các khu rừng nổi tiếng. Tiếp đến, vang sẽ được ngâm thêm với vỏ nho và thanh lọc để tạo màu sắc đẹp mắt. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng vào chai thủy tinh và xuất thành lô để đem về các kho rượu lạnh lưu trữ.
Thưởng thức Rượu vang Santenay La Comme Louis Latour
Món ăn hoàn hảo thực khách có thể thưởng thức cùng vang đỏ là: thịt bò hầm, thịt heo nướng, bò Mỹ, sườn cừu tẩm ướp sốt vang đỏ,… Ngoài ra, một chút phô mát cùng salad nhẹ sẽ giúp bữa tiệc của bạn thêm trọn vị hơn.
Thực khách nên ướp lạnh chai vang từ 10-15 phút trong các xô đá lạnh ở nhiệt độ 15-18 độ C. Kiểu ly được giới chuyên gia khuyên dùng là loại Bordeaux Style, bầu to. Khi bật nút chai, thực khách hãy rót vang ra bình Decanter và cho vang “thở” từ 30-60 phút trước khi thưởng thức.
