Velenosi Montepulciano d’Abruzzo là dòng vang DOC nổi tiếng của Italy. Sản phẩm có xuất xứ từ khu vườn Montepulciano d’Abruzzo của vùng Abruzzo. Với nồng độ 12,5%, vang thể hiện cấu trúc cân bằng cùng lượng tannin mịn màng. Ngoài ra, rượu còn được kết hợp thuần từ giống nho Montepulciano; tạo sự khác biệt so với các dòng vang trộn.

Thông tin về giá của Rượu vang Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Vang có mức giá vừa phải, phù hợp với điều kiện tài chính của nhiều thực khách. Theo thống kê, Velenosi Montepulciano d’Abruzzo ít có sự biến động về giá. Điều nào khẳng định phần nào giá trị thương hiệu bền vững của nhà Velenosi. Tại Ý, sản phẩm rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc; đặc biệt là liên hoan cuối năm. 

Vào ngày đầu phát hành tại thị trường, vang đã chiếm trọn được tình cảm của thực khách tại Việt Nam. Sản phẩm không chỉ có chất lượng hảo hạng mà mức giá thành còn hợp lý. Bạn chỉ cần bỏ ra một mức giá tầm trung là có thể sở hữu dòng vang Ý Velenosi Montepulciano d’Abruzzo. Nếu bạn đang phân vân chưa tìm được đơn vị phân phối rượu vang nào thì Khoruou – Gourmet là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Đặc điểm của Rượu vang Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Velenosi là thương hiệu hàng đầu tại Ý trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. Nhà rượu có trụ sở chính tại tỉnh Piceno thuộc Marche. Công ty được thành lập vào năm 1984 với sự sáng lập của 2 nghệ nhân: Ercole và Angela Velenosi. Các bộ sưu tập của nhà Velenosi luôn hướng tới những giá trị thực, tinh túy nhất của vùng Abruzzo. Một trong những sản phẩm có tầm ảnh hưởng lớn nhất của thương hiệu là Velenosi Montepulciano d’Abruzzo.

Vang được lấy cảm hứng từ giống nho bản địa Montepulciano. Loại nho này thường ưa thích với khí hậu ôn hòa cùng thổ nhưỡng đá vôi. Sau mỗi vụ thu hoạch, Montepulciano luôn đem lại năng xuất cao; đạt theo tiêu chuẩn của nhà rượu. Trái có vị đậm đà, căng tròn, khơi gợi được màu đỏ quyến rũ. Người dân còn ví nho như “ánh sáng tình yêu”, lấp lánh dưới ánh chiều ban mai.

Hương thơm chủ đạo của rượu đến từ trái cây chín; đặc biệt là anh đào và mâm xôi. Lan tỏa khắp khoang miệng là sự xuất hiện của cỏ xạ hương; tạo một cuộc tấn công vào vị giác. Sau đó, vị rượu lại tiếp tục được phát triển với sự kết hợp của thảo mộc. Tất cả tạo nên một trải nghiệm lý thú, thu hút thực khách từ những ly đầu tiên. Kết thúc là một dư vị bền bỉ, đan xen nhiều tầng lớp đặc trưng.

Quy trình sản xuất Rượu vang Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Tại Abruzzo, nho phải trải qua một quá trình canh tác rất nghiêm ngặt. Những trái nho được nhà Velenosi thu hoạch trực tiếp bằng tay. Do đó, nho sẽ giữ được độ tinh khiết, giảm thiểu tối đa khả năng bị dập nát. Sau đó, chúng sẽ được đem về nhà xưởng để tách bỏ cuống, rửa sạch, ướp lạnh, sấy khô,… Công đoạn ép mịn sẽ diễn ra ngay sau đó để tạo hỗn hợp vang sánh mịn.

Quá trình lên men malolactic và lão hóa sẽ diễn ra trong 6 tháng. Các công nhân sẽ sử dụng các thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi Pháp. Để vị rượu cân bằng, nhà rượu sẽ ủ vang ở nồng độ 12.5%. Tiếp theo, Velenosi Montepulciano d’Abruzzo sẽ được ngâm với vỏ nho để tạo màu. Kết thúc, rượu sẽ được lọc bỏ cặn trước khi đóng chai.

Thưởng thức Rượu vang Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Ẩm thực hoàn hảo giúp trải nghiệm rượu vang tốt nhất là các món thịt đậm vị. Một số món được thực khách yêu thích là thịt cừu nướng, thịt ướp sốt vang đỏ, thịt bò Mỹ, thịt hun khói,… Ngoài ra, một chút phô mai trưởng thành cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn.

Để rượu phát huy được tối đa hương vị, thực khách nên ướp lạnh vang từ 16-18 độ C. Bạn có thể ngâm trong xô đá hoặc ướp trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khi mở nắp, bạn hãy rót vang ra bình Decanter chuyên dụng từ 30-60 phút. Kiểu ly được phù hợp để phục vụ rượu là loại Bordeaux Style bầu to.