Cách Cầm Chai Rượu Vang Đúng Chuẩn

Từ xa xưa, cách cầm chai rượu vang đã trở thành một phần không thể thiếu trong nghi thức thưởng thức của giới quý tộc. Ngày nay, khi văn hóa ẩm thực ngày càng phát triển, cách cầm chai rượu vang vẫn giữ nguyên giá trị của nó. Vậy, cách cầm chai rượu vang đúng chuẩn như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu để trở thành một người thưởng thức rượu sành sỏi.

Lý do nên quan tâm đến cách cầm chai rượu vang

Ảnh hưởng đến nhiệt độ của rượu

Việc cầm chai rượu vang đúng cách, đặc biệt là vị trí đặt tay, có ảnh hưởng trực tiếp đến nhiệt độ của rượu. Lòng bàn tay ấm áp của chúng ta có thể làm tăng nhiệt độ của chai rượu, nhất là đối với các loại rượu vang trắng. Khi rượu quá ấm, hương vị tinh tế và sự cân bằng giữa các tầng hương sẽ bị ảnh hưởng đáng kể. Một chai rượu vang trắng mát lạnh sẽ mang đến cảm giác sảng khoái và làm nổi bật những nốt hương tươi mát của trái cây. Vì vậy, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu, việc giữ cho chai rượu ở nhiệt độ ổn định là vô cùng quan trọng.

Tạo ấn tượng về sự tinh tế

Cách cầm chai rượu vang không chỉ đơn thuần là một hành động, mà còn là một cách để thể hiện sự hiểu biết và tinh tế của người thưởng thức. Một người biết cách cầm chai rượu đúng cách sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong mắt những người xung quanh. Việc cầm chai rượu một cách tự tin và chuyên nghiệp cho thấy bạn là người am hiểu về văn hóa rượu vang và biết cách tận hưởng những khoảnh khắc thưởng thức một cách trọn vẹn.

Tránh làm đổ rượu hoặc gây vỡ chai

Cách cầm chai rượu vang đúng cách còn giúp bạn tránh những tình huống xấu hổ như làm đổ rượu hoặc làm vỡ chai. Khi cầm chai rượu một cách chắc chắn và đúng kỹ thuật, bạn sẽ kiểm soát được chai rượu tốt hơn, tránh những va chạm không mong muốn. Đặc biệt khi rót rượu, một cái cầm vững vàng sẽ giúp bạn rót rượu một cách chính xác và tự tin, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức rượu hoàn hảo.

Cách cầm chai rượu vang

Bạn có biết rằng cách chúng ta cầm chai rượu vang cũng ảnh hưởng đến hương vị của nó không?

Khi cầm chai rượu vang, nhiều người thường có thói quen chạm vào phần thân hoặc cổ chai, nhưng điều này có thể làm giảm trải nghiệm thưởng thức. Việc áp lòng bàn tay vào thân chai quá lâu sẽ làm cho rượu vang bên trong ấm lên và che khuất nhãn rượu, khiến người uống khó có thể quan sát các thông tin quan trọng như thương hiệu, năm sản xuất hay giống nho. Do đó, cách tốt nhất là cầm chai ở phần nửa dưới, hạn chế tiếp xúc quá nhiều với thân chai để giữ cho rượu ở nhiệt độ ổn định.

Khi chưa khui chai hoặc trong lúc chờ phục vụ, bạn có thể giữ chai trên lòng bàn tay và cầm nhẹ phần cổ chai để phô ra nhãn. Đến lúc rót rượu, cách cầm chai rượu vang hợp lý là đặt ngón cái vào phần lõm ở đáy chai và giữ thân chai bằng bốn ngón còn lại, hoặc dùng tay kia đỡ phần cổ chai. Để tránh làm bắn giọt rượu khi dừng rót, hãy vặn nhẹ chai vào ly. Quấn khăn quanh chai cũng là một mẹo nhỏ giúp cách nhiệt và duy trì độ lạnh cho rượu vang.

Các sai lầm thường gặp khi cầm chai rượu vang

Cầm thân chai quá chặt

Việc cầm thân chai quá chặt không chỉ gây ra sự khó chịu cho chính bạn mà còn ảnh hưởng đến nhiệt độ của rượu. Lòng bàn tay ấm áp của chúng ta sẽ truyền nhiệt trực tiếp vào chai rượu, làm tăng nhiệt độ của rượu một cách đáng kể. Đặc biệt đối với các loại rượu vang trắng, việc tăng nhiệt độ sẽ làm mất đi sự tươi mát và hương vị đặc trưng của trái cây. Hơn nữa, việc cầm quá chặt cũng khiến bạn khó điều khiển chai rượu, dễ gây ra những va chạm không mong muốn.

Cầm cổ chai

Cầm cổ chai là một cách cầm chai rượu vang sai lầm mà nhiều người mắc phải. Việc cầm cổ chai không chỉ làm giảm đi sự tinh tế khi thưởng thức rượu mà còn tiềm ẩn nguy cơ làm vỡ chai. Phần cổ chai thường mỏng và dễ vỡ hơn các phần khác của chai. Khi cầm cổ chai, lực tác động sẽ tập trung vào phần này, dễ gây ra các vết nứt hoặc vỡ. Ngoài ra, việc cầm cổ chai cũng khiến bạn khó quan sát được màu sắc của rượu, một yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng của rượu.

Lắc chai quá mạnh

Lắc chai quá mạnh là một trong những sai lầm nghiêm trọng nhất khi thưởng thức rượu vang. Việc lắc chai quá mạnh sẽ làm cho rượu tiếp xúc quá nhiều với không khí, khiến các hợp chất thơm trong rượu bị oxy hóa nhanh chóng, làm giảm hương vị và tạo ra những mùi vị lạ. Đặc biệt đối với các loại rượu vang đỏ, việc lắc mạnh có thể làm tăng lượng tannin, khiến rượu trở nên chát và khó uống.

Đặt chai lên bàn quá mạnh

Việc đặt chai rượu lên bàn quá mạnh cũng là một điều cần tránh. Lực tác động mạnh sẽ làm cho rượu bị xóc, ảnh hưởng đến quá trình lắng cặn của rượu và làm giảm hương vị. Ngoài ra, việc đặt chai quá mạnh cũng có thể làm vỡ nút chai hoặc làm nứt chai, gây ra những sự cố đáng tiếc.

Tạm kết

Thế giới rượu vang vô cùng đa dạng và phong phú. Việc khám phá và tìm hiểu về rượu vang không chỉ giúp bạn mở rộng kiến thức mà còn mang lại những trải nghiệm thú vị. Hãy bắt đầu bằng việc nắm vững những kiến thức cơ bản như cách cầm chai rượu, cách chọn ly rượu và cách thưởng thức rượu. Và đừng quên, việc thưởng thức rượu vang là một hành trình khám phá không bao giờ kết thúc.

Kho Rượu Gourmet – địa chỉ tin cậy của những người sành rượu. Chúng tôi không chỉ cung cấp rượu, mà còn mang đến cho bạn những kiến thức chuyên sâu về rượu vang. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn để bạn chọn được chai rượu phù hợp nhất.