Rượu vang trắng

Trang chủ/RƯỢU VANG/Rượu vang trắng

Hiển thị 1–12 của 232 kết quả

XẾP THEO:

Loading

No Products for load

Rượu có rất nhiều hương vị, với hàng ngàn sự khác biệt tinh tế, điểm nhấn và nốt hương trong hương vị. Không có hai loại rượu vang nào giống nhau hoàn toàn. Có hai loại mà ai cũng biết: đỏ và trắng. Rượu vang đỏ thường đại diện cho vị mạnh hơn, táo bạo hơn, với hương vị mạnh mẽ, phong phú. Trong khi rượu vang trắng thường đại diện cho hương hoa và trái cây của rượu vang. Rượu vang trắng thiên về hương vị nhẹ hơn và tinh tế. Tìm hiểu về rượu vang trắng, nấu ăn với món nào ngon và các dòng rượu vang trắng giá rẻ bạn đã biết chưa? Tham khảo ngay tại Khoruou-gourmet.

Rượu vang trắng ngon được làm như thế nào?

Đầu tiên, vỏ nho được loại bỏ trước khi lên men, để tránh truyền hàm lượng tannin cao và màu sắc vào rượu.

Đây là đặc điểm khác với sản xuất rượu vang đỏ, vỏ nho còn lại trên trong quá trình lên men để đảm bảo màu sắc, hương vị và tannin truyền đạt vào rượu.

Lên men chính xác là gì? Nói một cách đơn giản, lên men là quá trình nước ép nho chuyển hóa thành rượu.

Men không chỉ là yếu tố quan trọng đối với quá trình sản xuất rượu mà còn làm tăng thêm hương vị và mùi thơm.

Nếu tìm hiểu về rượu vang trắng thì chìa khóa để làm rượu vang trắng là lên men trong khoảng thời gian từ hai đến bốn tuần. Và ở nhiệt độ thấp 12-22 độ, để cho phép các hương vị tinh tế, hương thơm đi qua.

Sau khi lên men, các nhà sản xuất rượu thường sẽ điều chỉnh rượu thông qua các lựa chọn như ủ chín trong thùng gỗ sồi cũ hoặc thùng gỗ sồi mới. Ngoài ra có thể mang hương vị vani hoặc dừa vào hỗn hợp.

Sự khác biệt giữa thùng gỗ sồi cũ và thùng gỗ sồi mới là gì? Gỗ sồi cũ là những thùng đã được sử dụng lại. Trong khi gỗ sồi mới là những thùng chưa được sử dụng trong quá trình sản xuất rượu vang. Thùng càng cũ, chúng sẽ càng ít hương vị.

Sau đó, rượu sẽ được đóng chai. Những chai được đậy kín bằng nút chai, trên một nắp vặn đơn giản.

Rượu vang trắng ngon cho người mới bắt đầu

Các dòng rượu vang trắng thường là nơi dễ dàng nhất để bắt đầu phát triển sở thích về rượu vang của bạn. Thường thì rượu càng ngọt càng ngon. Trong thế giới rượu vang, ngọt đối lập với khô. Nếu bạn chọn để phát triển khẩu vị của mình, bạn có thể sẽ chuyển sang rượu trắng khô hơn, sau đó bắt đầu khám phá rượu vang đỏ. Bạn sẽ luôn muốn để rượu trắng trong tủ lạnh, phục vụ và uống lạnh. Rượu vang trắng thường được dùng để khai vị trước bữa ăn và uống giữa các bữa ăn và dùng kèm với món tráng miệng.

Các dòng rượu vang trắng ngon dưới đây sẽ hỗ trợ bạn trong hành trình tìm hiểu trở thành một người sành rượu ngay lập tức. Và làm nổi bật các món ăn phù hợp với lựa chọn rượu vang trắng của bạn.

Chardonnay

Chardonnay đã nổi tiếng vào đầu những năm 90. Và kể từ đó trở thành một sản phẩm được yêu thích nhất đối với những người thưởng thức loại rượu sồi lâu năm đậm và khô này.

Chardonnay thường mượt và mịn hơn rất nhiều so với các loại rượu trắng khô khác. Làm cho nó trở thành một loại rượu dễ uống. Món ngon nhất để bạn thưởng thức với rượu vang trắng chính là các món nấu ăn từ thịt gà hoặc cá. Hãy nghĩ đến món cá hồi nướng bơ, thơm lừng với măng tây và khoai tây nướng tỏi.

Prosecco

Prosecco là câu trả lời của nước Ý cho Champagne. Tuy nhiên, bạn nên sẵn sàng để thưởng thức hương thơm trái cây và hương hoa khi chọn loại rượu này. Trong nhiều trường hợp, Prosecco được coi là một trong những loại rượu vang trắng ngọt tốt nhất cho người mới bắt đầu.

Với suy nghĩ đó, giống nho này nghiêng nhiều về phía cuối ngọt ngào hơn. Và làm cho nó trở thành một kết hợp hoàn hảo cho các món khai vị từ trái cây và thịt đông lạnh.

Pinot Grigio

Nho Pinot Grigio cho ra loại rượu vang khô và tuyệt vời với vị chua nhẹ và thường được sản xuất ở Ý và Đức. Trên đất Mỹ, Oregon Pinot Grigio thể hiện hương vị trái cây và thơm. Loại rượu vang này có xu hướng kết hợp tốt với các món Hoa.

Trong khi những người sành rượu có thể coi Pinot Grigio là một loại rượu ‘cơ bản’. Nó vẫn là một lựa chọn mới mẻ như một loại rượu vang trắng ngon tuyệt vời cho người mới bắt đầu khi được phục vụ lạnh vào ngày hè nóng bức..

Moscato

Moscato thường khá ngọt và có mùi trái cây với hương thơm bưởi. Hương vị có thể dễ dàng phân biệt đối với bất kỳ ai đã nếm thử nho Muscat. Bạn còn có thể mong đợi hương vị sống động, ngọt ngào của đào và hoa cam. Loại rượu này có thể được thưởng thức như một loại rượu vang sủi tăm, tĩnh lặng hoặc dùng khi tráng miệng.

Moscato xử lý các món ăn cay một cách khéo léo vì nồng độ cồn thấp và độ ngọt cao. Hãy thử các món ăn châu Á được nấu ăn từ gừng, quế, bạch đậu khấu, ớt với rượu vang trắng ngon để có trải nghiệm kết hợp thực sự đặc biệt.

Rieslings

Trong khi Rieslings nhẹ hơn nhiều so với Chardonnays. Hương thơm trái cây thể hiện khá khác nhau, đây là một loại giống có hương vị lâu hơn.

Các phiên bản của Riesling kết hợp đặc biệt tốt với các món cá, thịt gia cầm và thịt lợn. Vị giòn của loại rượu này sẽ kết hợp tuyệt vời với cá ngừ hoặc cá hồi. Trong khi vị khói nhẹ của lươn sẽ làm dậy lên hương thơm của rượu Riesling một cách tuyệt vời.

Sauvignon Blanc

Một phong cách rượu vang tuyệt vời để thưởng thức khi mới bắt đầu là Sauvignon Blanc. Với đặc tính thảo dược dễ uống. Nó có các hương vị khác nhau. Từ các loại trái cây xanh như táo, lê, và quả lý gai. Cùng với các loại nhiệt đới hơn như dưa hoặc xoài.

Sẽ ngon hơn khi Sauvignon Blanc ướp lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Và dùng với các món hải sản tươi sống, thịt gia cầm, xà lách xanh giòn.

Làm thế nào để trải nghiệm rượu vang trắng ngon?

Bạn đã biết về các loại rượu vang trắng phổ biến nhất? Tuy nhiên bạn sẽ có thể thưởng thức thêm nhiều loại rượu vang trắng khác. Cách tốt nhất để trải nghiệm rượu vang là dùng một ly. Sau đó hít thở hương thơm sau đó nhấp một ngụm.

Hãy khám phá vị của nó như thế nào và cảm giác như thế nào đối với lưỡi của bạn. Mỗi loại rượu sẽ có một ảnh hưởng khác nhau. Không phải mọi chai rượu của cùng một loại rượu sẽ có hương vị giống nhau. Một số chai khác nhau một cách rõ rệt. Sự trải nghiệm thực sự sẽ giúp bạn hiểu được hương vị. Và tìm ra loại rượu phù hợp với khẩu vị của bạn nhất.

Tại Khoruou-gourmet luôn có những chai rượu vang trắng tuyệt hảo, với giá rẻ để bạn trải nghiệm. Nếu muốn bắt đầu tìm hiểu về rượu vang trắng và trở thành nhà sành rượu vang, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu với Khoruou-gourmet . Liên hệ ngay với Khoruou-gourmet để tìm cho mình những chai rượu vang trắng ngon giá rẻ nhưng thượng hạng nhất!

Back to Top
Added to cart
Giỏ Hàng
Đóng

No products in the cart.