FLASH SALE 10% với các COMBO hải sản nước lạnh

Thông tin 3 Combo hải sản Bắc Cực ngon đang khuyến mại 10%

table, th, td{ border:1px solid black; } table{ border-collapse:collapse; }

Danh mục	Combo Mix – 01	Combo Mix – 02	Combo Mix – 03
Tôm Bắc Cực – Đan Mạch	240g	135g	120g
Ốc Bulot Pháp	530g	330g	390g
Vẹm xanh Chile	360g	370g	230g
Cụm cua tuyết	x	280g	x
Tôm hùm Canada	x	x	340g
Nước chấm kèm theo	1	1	1

Hải sản Bắc Cực: Combo Mix – 01

Đây là combo cơ bản bao gồm ba loại hải sản là tôm Bắc Cực – Đan Mạch, ốc Bulot Pháp và Vẹm xanh Chile.

Tôm Bắc Cực – Đan Mạch

Đây là một hải sản rất đặc biệt vì nó sống ở độ sâu dưới mực nước biển ~1000m. Và tôm Bắc Cực sống tại vùng biển Greenland Đan Mạch lạnh buốt. Cũng chính vì môi trường sống khắc nghiệt như thế nên tôm Bắc Cực chậm lớn và nhìn rất bé. Nhưng cũng nhờ vào đặc điểm này; mà loài tôm Bắc Cực sở hữu các giá trị dinh dưỡng vô cùng ấn tượng.

Hàm lượng Omega-3 trong tôm có nhiều tác dụng như giúp phát triển não bộ. Ngoài ra, bản thân mỗi con tôm cũng là nguồn thực phẩm sạch giúp phòng chống các bệnh lý đối với mỗi gia đình.

Bên cạnh đó, trong tôm Bắc Cực có chứa nhiều canxi giúp cho xương phát triển tốt hơn. Cách chế biến món hải sản Bắc Cực này cũng không nên quá cầu kì. Điều này nhằm giữ vị ngon ngọt; cũng như là các dưỡng chất có lợi cho cơ thể như đạm, canxi và các Vitamin.

Sau khi đánh bắt tôm đã được hấp chín ngay tại chỗ (trong môi trường vô trùng). Sau đó chúng được ủ đông ở nhiệt độ -40 độ C. Do đó bạn có thể thưởng thức ngay khi rã đông. Hoặc bạn cũng có thể chế biến một số món ngon sau: Salad tôm Bắc Cực; Tôm Bắc Cực cà ri, Tôm Bắc Cực chấm với sốt mỡ hành; Tôm Bắc Cực rim tiêu, Tôm Bắc Cực nướng chanh tỏi.

Ốc Bulot Pháp

Ốc Bulot Pháp là loại hải sản có đặc trưng cơ thịt rất nhiều. Chúng có vị ngọt đậm, dai và giòn. Ngư dân thường đánh bắt ốc Bulot tại Pháp, cụ thể là vùng biển Normandy. Đây được biết đến là vùng biển rất sạch và những “chú” ốc Bulot này chỉ ăn tảo biển sạch. Do đó, bạn không nên bỏ sót một chút nào khi thưởng thức món hải sản Bắc Cực này nhé.

Bên cạnh phần thịt ngọt và dai thì ốc Bulot còn chứa nhiều hàm lượng Vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, tiêu biểu như:

• Protein rất tốt cho việc hỗ trợ cơ bắp, tái tạo năng lượng và giúp tăng cường Testosterone cải thiện sinh lý cho cánh mày râu.
• Lượng chất béo khá thấp
• Bổ sung Vitamin A cho mắt, giúp tăng cường sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch.
• Bổ sung Vitamin B ngăn ngừa bệnh thiếu máu và giảm nguy cơ đột quỵ.
• Hàm lượng Canxi có trong loại hải sản Bắc Cực này giúp xương chắc khỏe hơn.

Cũng giống như tôm Bắc Cực, Ốc Bulot cũng được hấp chín ngay sau khi đánh bắt (trong môi trường vô trùng). Và nó cũng được ủ đông ở nhiệt độ -40 độ C. Chính vì vậy, khi mua về bạn chỉ cần 15 – 20 phút rã đông là có thể sử dụng. Nếu bạn muốn chế biến thì có thể tham khảo ngay ba món ngon; được làm từ loại hải sản Bắc Cực này là: Ốc Bulot xào bơ tỏi, ốc Bulot hấp xả và ốc Bulot rang muối ớt.

Vẹm xanh Chile làm gì ngon?

Vẹm xanh Chile được nuôi tự nhiên trên dây tại vùng biển nam Chile. Chúng có màu xanh dương sẫm hơi ngã đen. Vì được nuôi trên dây nên dường như chúng có rất ít cát. Vẹm chỉ được ngư dân thu hoạch khi đã đủ độ dày thịt (70-80% thịt) và kích thước (40-60 con/kg).

Vị ngon của món hải sản Bắc Cực này thì bạn sẽ cảm nhận được ngay khi ăn một lần. Đó là sự khác biệt về những thớ thịt dày, dai và cơ thịt ngọt nhưng có vị béo đậm đà. Vẹm xanh Chile cũng giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể như:

• Giảm viêm khớp
• Giảm tình trạng loãng xương
• Cải thiện lưu thông máu
• Tăng khả năng sinh sản
• Tăng cường miễn dịch
• Chăm sóc da nhờ hàm lượng omega-3
• Giảm tình trạng khò khè của bệnh hen suyễn
• Cung cấp DHA tốt cho não bộ

Vẹm xanh Chile cũng đã được hấp chín sau khi đánh bắt; vì thế bạn có thể thưởng thức ngay sau rã đông tự nhiên. Đây cũng là một trong những món hải sản Bắc Cực; có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Bạn có thể chế biến một số món ngon sau từ vẹm xanh Chile: Vẹm xanh xào hành bơ tỏi, Vẹm xanh sốt chua ngọt, Vẹm xanh hấp

Hải sản Bắc Cực Mix – 02 và Mix – 03

Ở hai combo Mix – 02 và Mix – 03, ngoài ba loại cơ bản kể trên thì sẽ có thêm hai loại hải sản khác đến từ Canada. Trong khi ở Combo Mix – 02 sẽ có cụm cua tuyết Canada, thì ở Mix – 03 sẽ có sự xuất hiện của tôm hùm Canada.

Cụm cua tuyết Canada

Cua tuyết Canada là loại hải sản quý, chúng chỉ sinh sống ở một số vùng biển lạnh như Canada. Vì sống ở vùng lạnh nên mai của loài này rất cứng. Nên sau khi đánh bắt, chúng sẽ bị bỏ mai, làm sạch ruột. Cuối cùng là hấp chín và cấp đông nhanh nhằm bảo quản hương vị của thịt.

Thịt cua tuyết chủ yếu tập trung ở phần chân và có màu trắng sữa. Khi khai thác thịt cua tuyết; người ta thường bỏ qua phần thân và chỉ lấy cụm chân cua tuyết.

Cua tuyết Canada không chỉ phổ biến với chất thịt dai, thơm và ngọt; mà nó còn nhiều lợi ích khác cho cơ thể con người như: giảm viêm cơ, hỗ trợ bảo vệ tim, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường xương khớp, giải độc cơ thể và kích thích tuần hoàn.

Ngoài ra, thịt cua tuyết Canada còn chứa hàm lượng phốt pho và canxi – hai khoáng chất tốt cho cơ thể người. Điều này khiến cho món hải sản Bắc Cực này thành một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Một số món ngon bạn có thể chế biến tự cụm cua tuyết Canada: chân cua tuyết hấp muối tiêu, chiên giòn sốt tiêu, rang muối,

Tôm hùm Canada

Được mệnh danh là ông hoàng trong các loài tôm hùm – tôm hùm Canada có vị ngọt đậm; dai giòn mà không cứng, chắc mà không bị bở. Ngoài ra, gạch tôm béo ngậy và nhiều là một điểm khác biệt của loài tôm hùm xứ lạnh này.

Như đã đề cập ở trên, thịt tôm hùm Canada không chỉ ngon mà còn chưa nhiều chất dinh dưỡng.

• Trong thịt của tôm hùm Canada có chứa protein (17,62%). Ngoài ra, Omega-3 cũng được tìm thấy trong thịt tôm hùm. Chúng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Tôm hùm Canada có chứa hàm lượng cholesteron và carbonhydrate thấp cộng với có rất ít chất béo. Do đó, đây là loại hải sản Bắc Cực được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
• 
  
• Hàm lượng canxi cao là một trong nhiều yếu tố giúp cho loại hải sản này được khuyên sử dụng thường xuyên.
  
• 
  

Các món ngon bạn có thể chế biến từ tôm hùm Canada: tôm hùm nướng phô mai, nướng bơ tỏi, cháo tôm hùm.