Lợi Ích Rượu Vang Trắng – Top 9 Lợi Ích Về Sức Khỏe Bạn Chưa Biết
Lượt xem: 516Rượu vang là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe con người. Trên thị trường hiện có 2 dòng vang là vang đỏ và vang trắng. Và mỗi loại đều mang đến những lợi ích bất ngờ cho người sử dụng. Đã có rất nhiều bài viết nói về thành phần, các loại rượu vang trắng phổ biến. Nhưng ít có bài viết nói về lợi ích của rượu vang trắng. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Khoruou-Gourmet tìm hiểu rượu vang trắng có tác dụng gì, nó có hại hay là tốt cho sức khỏe không? Bạn nhé!
Thông tin cơ bản về rượu vang trắng
Rượu vang là một loại đồ uống có cồn được sản xuất từ quá trình ủ lên men quả nho. Những quả nho sau khi được thu hoạch sẽ trải qua quá trình ép và lên men để sản xuất ra rượu vang. Trên thị trường rượu vang hiện nay thường được biết đến với hai loại là rượu vang trắng và rượu vang đỏ.
Khác với rượu vang đỏ, rượu vang trắng sẽ sử dụng nho có vỏ màu xanh lá cây, màu vàng nhạt. Tuy nhiên, vẫn có trường hợp sử dụng nho có màu đỏ – giống nho Pinot Noir nổi tiếng trong sản xuất rượu vang Pháp (vỏ nho sẽ được loại bỏ khỏi quá trình sản xuất). Mặc dù dùng loại nho khác nhau; nhưng lợi ích của rượu vang trắng không hề thua kém vang đỏ.
Trong quy trình sản xuất rượu vang trắng, thông thường vỏ nho – hạt nho và cuống nho sẽ được loại bỏ trước khi quá trình lên men bắt đầu. Nồng độ cồn trong vang trắng cũng sẽ nhẹ hơn vang đỏ. Và hương vị đặc trưng của dòng vang này chính là vị của các loại hoa quả.
Thành phần dinh dưỡng có trong ~148ml rượu vang trắng
- 121 calo
- 4 g carbohydrate
- 1 g đường
- 9% tổng lượng manganese của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo. (Reference Daily Intake – RDI)
- 3% tổng lượng kali của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
- 4% tổng lượng magnesium của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
- 2% tổng lượng sắt của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
- 3% tổng lượng photpho của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
- 4% tổng lượng vitamin B6 của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
- 1% tổng lượng riboflavin (vitamin B2) của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
- 1% tổng lượng niacin (vitamin B3) của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
- 1% tổng lượng calci, kẽm, vitamin K của khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo.
So với rượu vang đỏ thì thành phần dinh dưỡng của vang trắng ít hơn. Tuy nhiên lợi ích mà rượu vang trắng mang lại không quá chênh lệch so với vang đỏ. Bên cạnh đó, hàm lượng Tanin và Resveratrol trong vang trắng cũng thấp hơn; bởi vỏ nho hạt nho và cuống nho sẽ được loại bỏ trước khi quá trình lên men diễn ra.
Vậy lợi ích của rượu vang trắng với sức khỏe của người dùng?
Rượu vang trắng có tốt cho tim mạch người dùng không?
Cả 2 dòng rượu vang đỏ và trắng đều có tác dụng tốt đến sức khỏe tim mạch người dùng. Vang trắng có thể chống lại nhiều bệnh về tim mạch như đau tim, đột quỵ, rối loạn nhịp điệu, …. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong vang trắng rất phong phú; điều này giúp cải thiện sự phục hồi tâm thất trong tim.
Ngăn ngừa ung thư
Trong rượu vang trắng có chứa flavonoid (Tyrosol và Hydroxytyrosol) với khả năng ngăn cản sự phát triển của tế bào bào ung thư. Vì vậy, uống vang trắng với liều lượng thích hợp sẽ giúp bạn ngăn ngừa ung thư.
Lợi ích của rượu vang trắng – Giảm cân
Trong vang trắng sẽ có ít calo hơn vang đỏ. Do đó, khi uống vang trắng với hàm lượng vừa phải; thì không lo sợ tình trạng tăng cân. Rất thích hợp với những bạn đang ăn kiêng nhưng vẫn muốn dùng rượu vang.
Lợi ích khi sử dụng rượu vang trắng – Giúp ngủ ngon
Rượu vang trắng có chứa chất thư giãn giúp bạn làm dịu thần kinh. Nếu bạn khó ngủ vào ban đêm; hãy uống một ly vang trắng để tiến vào giấc ngủ dễ dàng hơn.
Tốt cho phổi
Bạn có biết rượu vang trắng ngon mà còn có lợi cho phổi của bạn không? Thật vậy, trong vang trắng có chứa chất chống oxy hóa giúp duy trì chức năng của phổi. Điều này sẽ giúp cải thiện sức khỏe phổi; và ngăn ngừa bất kỳ loại bệnh liên quan đến phổi. Nhưng đừng lạm dụng nó vì cơ bản nó vẫn là rượu đấy nhé.
Ngăn ngừa tiểu đường là lợi ích đáng giá của rượu vang trắng
Rượu vang trắng có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường; đặc biệt là bệnh đái tháo đường loại 2. Uống một ly vang trắng sẽ làm giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy, bắt đầu uống vang trắng vừa phải để “đánh bay” nguy cơ bệnh tiểu đường nhé.
Rượu vang trắng có tác dụng gì – Giảm căng thẳng
Lợi ích của rượu vang trắng là làm giảm căng thẳng và đây cũng là lý do vì sao nhiều người thích dùng vang trắng. Nó làm giảm sự lo lắng, những cảm giác xấu, sự mệt mỏi và căng thẳng trong bạn.
Carbohydrate và Vitamin
Trong vang trắng có chứa 2,6 gam carbohydrate và 0,1 gam protein. Ngoài ra còn 3% chất riboflavin và niacin, đây là những nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể. Nguồn vitamin B có trong vang trắng cũng là một nguồn vitamin có lợi cho sức khỏe.
Cung cấp khoáng chất
Lợi ích của rượu vang trắng còn đến từ việc nó có thể cung cấp cho cơ thể các loại khoáng chất cần thiết như Magie, canxi, kali, photpho, kẽm và sắt.
Rượu vang trắng có tác hại gì không?
Dù là lợi ích của rượu vang trắng đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Nhưng cơ bản đây vẫn là rượu, và việc tiêu thụ lượng lớn rượu luôn là điều đi ngược lại với khoa học. Theo khuyến cáo, trọng lượng cồn được phép tiêu thụ mỗi ngày ở nam giới là 28g và nữ giới là 14g. Hãy sử dụng vang trắng với liều lượng cho phép thì nó không có hại gì đâu bạn nhé.
Tổng kết bài viết Top 9 lợi ích của rượu vang trắng
Với những lợi ích tuyệt mà rượu vang trắng mang đến cho sức khỏe người dùng; đã cho thấy vì sao nó là món thức uống được ưa chuộng hiện nay. Nồng độ cồn vừa phải, phù hợp với nhiều người càng làm cho những chai vang trắng tiếp cận thêm với nhiều khách hàng đặc biệt là nữ giới. Và cũng chính sự phổ biến của nó, đã có không ít sản phẩm kém chất lượng xuất hiện trên thị trường.
Để tránh “tiền mất tật mang” khi mua phải những chai rượu kém chất lượng. Hãy liên hệ với Khoruou-Gourmet ngay hôm nay. Tất cả sản phẩm rượu vang ở cửa hàng chúng tôi luôn đảm bảo hàng chất lượng được nhập khẩu trực tiếp và có đầy đủ các loại giấy tờ chứng minh. Vì thế hãy đến và lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng tại cửa hàng của chúng tôi bạn nhé!