Rượu vang Bourgogne Pinot Beurot là một trong những dòng vang trắng ngon nhất của nhà rượu Chateau De Meursault. Nhờ được hòa trộn duy nhất từ giống nho quý Pinot Gris nên vang có màu vàng rơm óng ả, tươi mát. Rượu có hương vị đặc trưng của các loại khoáng chất cùng hương phức hợp của các loại trái cây nhiệt đới. Lan tỏa khắp vòm miệng là một hương vị mịn màng của tannin, tạo cảm giác êm ái khi thưởng thức.
Thông tin về giá của Rượu vang Bourgogne Pinot Beurot
Bourgogne Pinot Beurot là dòng vang thịnh hành được người dân Tây Âu rất ưa chuộng trong các bữa tiệc ngoài trời. Rượu có mức giá thuộc phân khúc tầm trung, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Nếu là một tín đồ “sàng” vang nhập ngoại thì bạn không nên bỏ qua dòng sản phẩm này.
Đến với Khoruou – Gormet, thực khách sẽ được khám phá một thế giới rượu vang sang trọng cùng những dòng vang thượng hạng. Chúng tôi luôn cập nhật và nhập khẩu những dòng sản phẩm mới theo nhu cầu của khách hàng. Bourgogne Pinot Beurot được các doanh nhân, nhà đầu tư, giới chuyên gia tại Việt Nam rất thích vì có giá thành tốt cùng chất lượng ổn định qua các năm.
Đặc điểm của Rượu vang Bourgogne Pinot Beurot
Ngành công nghiệp rượu vang tại Pháp được hình thành từ thế kỷ thứ 6 trước Công Nguyên. Truyền thuyết kể rằng, ngành trồng nho đầu tiên của Pháp đến từ các vùng Bordeaux và Burgundy. Trải qua hàng 1000 năm lịch sử, các phương thức làm vang truyền thống vẫn được giữ gìn và phát triển. “Bourgogne” của vùng Burgundy là một trong những bộ sưu tập có tầm ảnh hưởng lớn nhất của thương hiệu Chateau De Meursault.
Giống nho hiếm Pinot Gris là nguyên liệu chính để sản xuất vang. Chúng ưa thích sống trên các vùng đất đá vôi tại các khu đồi trọc và thung lũng dốc. Đây là loại nho khó trồng nên được các nghệ nhân chăm sóc rất tỉ mỉ. Nho có vị khoáng đặc trưng từ vùng Burgundy và có hương thơm thanh mát của hoa quả tươi.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ được trải nghiệm nhiều tầng hương vị từ ngọt thanh đến chua mát. Ấn tượng nhất là hương thơm trái cây cùng vị cay nhẹ của tiêu xanh. Trên vòm miệng, một cấu trúc cân bằng của lượng acid đem đến cho thực khách cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Kết thúc là một dư vị bền chặt của vani cùng hương bánh mì nướng quyến rũ.
Quy trình sản xuất Rượu vang Bourgogne Pinot Beurot
Khi vào vụ chín, nho sẽ được phân loại và chọn lọc trực tiếp tại vườn. Sau đó, những trái nho tốt nhất sẽ được ngâm ủ và ướp lạnh 5 ngày để chuẩn bị công đoạn nghiền ép lấy nước.
Giai đoạn lên men Malolactic sẽ được diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ tại các hầm rượu. Tiếp theo, vang sẽ trải qua một quá trình dài trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 1-2 năm để tạo hương vị. Cuối cùng, rượu sẽ được các nghệ nhân kiểm duyệt lần cuối trước khi đóng vào chai thủy tinh đã được thiết kế sẵn theo bộ nhận diện của thương hiệu. Để đảm bảo vang có thể “nghỉ” sau một quá trình dài, nhà rượu sẽ bảo quản vang trong các hệ thống nhiệt lạnh từ 3-4 tháng trước khi đem đi tiêu thụ.
Thưởng thức Rượu vang Bourgogne Pinot Beurot
Với hương vị chua mượt và tươi mát, rượu phù hợp với đa dạng các món ăn. Đặc biệt phải kể đến: mực nướng muối ớt, cá ngừ, cá hồi, cá bơn, salad thịt gà, phô mai mềm…
Nhiệt độ phù hợp nhất để ướp lạnh vang trắng là từ 6-10 độ C trong ngăn mát tủ lạnh 30-45 phút. Ngoài ra, thực khách hãy kết hợp thêm các kiểu ly hình chữ U, thon thẳng hơn ly vang đỏ để bữa tiệc trở nên sang trọng hơn.
