Rượu vang Donnafugata Sherazade thể hiện nét đẹp quyến rũ của nàng Sherazade trong truyện 1001 đêm. Vang sẽ dẫn dắt thực khách đi qua từng cung bậc cảm xúc với nhiều câu chuyện lí thú. Với nồng độ cồn 13% Vol, vang đem đến một hương vị sâu lắng, vừa mạnh mẽ, vừa êm dịu. Rượu được hòa trộn 100% giống nho cơ bản Nero d’Avola tại Sicily. Hơn thế nữa, sản phẩm còn lọt vào top những chai vang được bán chạy nhất tại Ý. 

Thông tin về giá của Rượu vang Donnafugata Sherazade

Mức giá của rượu cao hơn các dòng vang Sicily đại trà thông thường. Sản phẩm được ưa chuộng trong các bữa tiệc thịnh soạn tiếp đãi bạn bè và đối tác. Theo khảo sát của người dùng, mức độ yêu thích của sản phẩm được tăng trong những năm gần đây. Dù nhu cầu thưởng thức sản phẩm tăng nhưng giá thành của vang cũng không có sự biến động nhiều. Điều này phần nào thể hiện định vị thương hiệu ban đầu của nhà Donnafugata.

Ngoài ra, rượu còn được đánh giá là dòng vang Ý có tầm ảnh hưởng lớn của vùng Sicily. Các chuyên gia ẩm thực bình chọn vang với số điểm rất tốt, tiêu biểu là ông Raffaele Vecchione với 92/100 điểm. Tại Việt Nam, thực khách có thể khám phá trọn vẹn hương vị của vang Donnafugata Sherazade tại cửa hàng Khoruou – Gourmet. Chúng tôi luôn có đầy đủ các dòng vang hàng đầu thế giới với mức giá tốt nhất thị trường.

Đặc điểm của Rượu vang Donnafugata Sherazade

So với các nhà máy lâu đời tại Ý, Donnafugata được xem là thương hiệu có lịch sử lâu đời với sự tồn tại từ năm 1951. Nhà xưởng thuộc quyền sở hữu của gia đình Rallo và nhà đồng sáng lập Donnafugata. Hiện tại, nhà rượu đang sở hữu khoảng 308 ha vườn nho. Theo người Italia kể lại, Donnafugata là cái tên thú vị được nhắc đến trong tiểu thuyết Gattopardo. Nhãn chai của vang Donnafugata Sherazade cũng được lấy nguồn cảm hứng từ đó; thể hiện một sự tôn kính với văn học nghệ thuật.

Rượu được kết tinh hoàn toàn từ giống nho cổ điển Nero d’Avola tại vùng Sicily. Do đó, Donnafugata Sherazade thể hiện chất vang sánh mịn cùng màu đỏ ruby quyến rũ. Trên nhãn chai còn có hình ảnh của nàng Sherazade trong câu chuyện huyền bí của Ả rập. Chính điều này đã tạo nên tổng thể hoàn hảo, từ ngoại hình đến hình thức của rượu.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ chìm đắm trong không gian lãng mạn của rượu đem lại. Lan tỏa khắp khoang miệng là tầng hương vị lên men của Nero D’Avola chín mọng. Nhờ được ủ lâu nên nho khơi gợi được hương thơm tự nhiên vốn có; nổi bật nhất là mâm xôi, dâu tây, anh đào. Tô điểm thêm trong chất cang là vị nồng nàn của đất và axit, khắc họa rõ nét thổ nhưỡng của vùng đất Terre Siciliane.

Quy trình sản xuất Rượu vang Donnafugata Sherazade

Tại Sicily, quá trình canh tác và thu hoạch nho được diễn ra tỉ mỉ và cẩn thận. Các công nhân gần như sử dụng hoàn toàn phương pháp thủ công để giúp nho giữ được độ tự nhiên vốn có. Khi về đến nhà xưởng, chúng sẽ được ngâm lạnh để chuẩn bị cho công đoạn ép lấy nước.

Sau đó, rượu sẽ bước vào giai đoạn lên men malolactic 6 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp. Quá trình này giúp vang khơi gợi được một lượng đường hài hòa tạo vị ngọt thanh khi thưởng thức. Để tạo màu sắc cho rượu, các nghệ nhân sẽ ngâm vang cùng với vỏ nho khoảng vài tuần. Cuối cùng, vang sẽ được đóng vào chai với thiết kế độc quyền của nhà Donnafugata. Sau 1-3 tháng, rượu sẽ được phát hành tại thị trường người tiêu dùng.

Thưởng thức Rượu vang Donnafugata Sherazade

Với phong cách sâu lắng, Donnafugata Sherazade rất dễ để phối hợp với các loại ẩm thực khác nhau. Các chuyên gia khuyên thực khách nên ăn kèm với thịt heo Iberico, sốt cà chua, cá nướng, mỳ Ý hoặc Pizza. Vang thích hợp thưởng thức trong các bữa tối sang trọng. Bên cạnh đó, rượu cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo trong những bữa tiệc khai vị.

Tại Việt Nam, 15-18 độ C là nhiệt độ lý tưởng để phục vụ vang. Với sự cân bằng trong cấu trúc, rượu sẽ ngon hơn nếu được ướp lạnh trong xô đá 10-15 phút ở nhiệt độ 15-18 độ C. Sau khi mở nút chai, thực khách hãy rót vang đỏ ra bình Decanter chuyên dụng.