Rượu vang Pernand-Vergelesses Rouge là một trong những chai vang đỏ thành công công nhất của gia đình Louis Latour. Vang có màu Garnet sâu lắng cùng hương thơm phức hợp từ trái mọng đen và cà phê mocha. Với nồng độ cồn 13.5% Vol giúp vang có hương vị hài hòa, để lại ấn tượng khó phai khi thưởng thức..
Thông tin về giá của Rượu vang Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour
Vang Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour là dòng vang ở phân hạng trung cấp trong bộ sưu tập rượu vang đỏ của thương hiệu Louis Latour. Tại Tây Âu, thực khách rất ưa chuộng và thường thưởng thức vang trong những hội nghị lớn hay sự kiện trang trọng. Điểm nhấn của chai rượu vang này không chỉ đến từ thiết kế thời thượng mà còn từ chất lượng cao cấp được kiểm duyệt từ các chuyên gia hàng đầu thế giới.
Trải qua hơn 10 năm hình thành và phát triển, Khoruou – Gourmet vinh hạnh trở thành đối tác, đồng hành cùng các thực khách trong và ngoài nước. Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour là sản phẩm đặc biệt tại cửa hàng, phục vụ cho các tín đồ “sành” vang yêu thích hương vị đậm đà cùng sự tinh tế, sang trọng.
Đặc điểm của Rượu vang Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour
Louis Latour là thương hiệu được thành lập từ những năm 1700 và có trụ sở chính tại vùng Burgundy. Trải qua hơn 3 thế kỷ, nhà rượu vẫn gìn giữ được nét văn hóa truyền thống của thế hệ trước. Hiện tại, danh mục sản phẩm của thương hiệu được bao phủ rộng rãi với đa dạng các dòng vang trắng, vang đỏ ở nhiều phân hạng. Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour được xem là niềm tự hào to lớn của nhà rượu, đánh dấu cho quá trình 200 năm hình thành và phát triển.
Giống nho để sản xuất rượu vang được lấy chủ yếu tại tiểu vùng Pernand-Vergelesses. Do chỉ phối trộn duy nhất giống nho Pinot Noir nên vang có hương thơm phong phú của nhiều trái cây chín. Hàm lượng khoáng của nho rất tốt, có hương thơm trẻ trung, thanh lịch.
Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour là sự kết hợp tinh tế của hạnh nhân, vani cùng hương thơm thoang thoảng của hoa trắng lưu luyến. Nhấp ngụm đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được một hương vị chua mượt và sâu lắng của lượng tannin hài hòa. Hơn thế nữa, rượu có chiều sâu rất tốt nhờ vị ngọt đặc trưng đan xen vị cay nồng. Kết thúc là một dư vị dài lâu của hương bồ đề thanh khiết.
Quy trình sản xuất Rượu vang Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour
Nho sẽ được hái theo phương pháp thủ công từ những cây nho có tuổi đời từ 25-30 năm tuổi. Sau đó, những chùm nho sẽ được các nghệ nhân tách bỏ cuống và ướp lạnh từ 5-10 ngày. Tiếp theo, nho sẽ được nghiền ép trong các bể chứa theo phương thức ép nén khí.
Quá trình lên men sẽ được diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng thép không gỉ ở nhiệt độ thích hợp. Trong suốt công đoạn này, rượu sẽ được kiểm tra và khuấy đều thường xuyên 1-2 lần/ngày để tạo hương vị sánh mịn. Cuối cùng, vang sẽ được đóng vào chai thủy tinh và bảo quản tại hệ thống nhiệt lạnh.
Thưởng thức Rượu vang Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour
Món ăn thực khách có thể cân nhắc thưởng thức trong bữa tiệc của mình là: thịt lợn rừng hầm nấm thông, Gà nướng ô liu, bánh mì nướng gan gà, vịt nướng với nước sốt mận, thịt lợn rừng hầm nấm thông, đùi heo Iberico,…
Nhiệt độ thích hợp để phục vụ vang đỏ là 15-18 độ C trong các xô ướp đá (10-15 phút) hoặc trong ngăn mát tủ lạnh (30 phút). Để giúp vang sánh mịn và hấp dẫn hơn, thực khách hãy rót vang ra bình Decanter và “thở” từ 30-60 phút trước khi thưởng thức.
