Top Rượu Vang Ngọt Dễ Uống Không Thể Bỏ Qua!

Những người sành rượu vang chắc hẳn đã quen thuộc với rượu ngọt. Với vị êm dịu và dễ uống, rượu ngọt đã chinh phục được nhiều tín đồ, đặc biệt là phái nữ. Trong bài viết này, Kho Rượu Gourmet sẽ gợi ý đến bạn Top những loại rượu vang ngọt thơm ngon, dễ uống nhất cho phụ nữ và những người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang nhé!

Rượu vang ngọt là gì?

Rượu vang ngọt là loại rượu có hàm lượng đường tự nhiên cao, đạt mức 45 g/L hoặc hơn. Hàm lượng đường này được hình thành từ quá trình lên men nho, trong đó một phần đường tự nhiên của nho được chuyển hóa thành rượu. Thông thường, nồng độ cồn của rượu ngọt dao động từ 15 đến 22%.

Phân loại độ ngọt của rượu vang

Hiện nay, hầu hết các nước đều chưa có quy định yêu cầu nhà sản xuất phải thể hiện chính xác lượng đường trên nhãn rượu. Tuy nhiên, sẽ có những thuật ngữ cụ thể dùng để chỉ rượu vang tương ứng với lượng đường có trong rượu:

• Rất ngọt: Chai rượu thuộc loại này thường chứa lượng đường từ 120 đến 220 gam/lít, có vị ngọt đậm đặc, thích hợp dùng làm rượu tráng miệng.
• Ngọt: Đây là loại rượu có hàm lượng đường tự nhiên từ 30 đến 120 gam/lít, được xếp vào loại rượu ngọt.
  Semisweet: Loại này có lượng đường tự nhiên dao động từ 10 – 35 gram, ít có vị trái cây ngọt.
• Off Dry: Còn được gọi là “demi-sec”, đây là thuật ngữ dùng để chỉ những chai rượu gần như không có đường, thường có lượng đường dư dưới 10 gam/lít và độ axit cao. Vì vậy, hương vị của rượu chỉ hơi ngọt, kết hợp với vị chua đặc trưng và hài hòa.
• Dry: Loại này có độ chua cao, hàm lượng đường thấp dưới 10 gam/lít.
• Bone dry: Với loại rượu này khó có thể cảm nhận được vị ngọt của rượu vì hàm lượng đường tự nhiên chỉ dưới 0,5%. Thay vào đó, nó thường có vị khoáng đắng.

Top rượu vang ngọt ngon dễ uống

Moscato D’asti Ca Bianca – Rượu vang trắng ngọt dễ uống 

Với những người sành rượu vang, đặc biệt là các loại rượu thượng hạng thì rượu ngọt Ý Moscato D’Asti chắc chắn không còn là cái tên xa lạ. Đây là một trong những loại rượu vang trắng ngọt có nguồn gốc từ vùng Asti của Piedmont ở miền bắc nước Ý. Moscato D’Asti được sản xuất từ giống nho Muscat (Moscato), một trong những loại nho được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Vì thế rượu có màu vàng rơm đẹp mắt, vị ngọt dịu và hương thơm trái cây tươi mát.

Đây được coi là một trong những loại rượu ngọt hướng tới phụ nữ hoặc những người mới bắt đầu tìm hiểu về rượu vang do hàm lượng cồn thấp chỉ 5%. Với hương vị nhẹ nhàng và hương thơm đặc trưng, rượu vang Moscato d’Asti có thể dùng làm rượu tráng miệng hoặc dùng kèm với các món ăn nhẹ và trái cây tươi.

Rượu vang Donnabella Semi Dolce

Donnabella được sản xuất tại các vùng trồng nho nổi tiếng của Ý, nơi khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao. Donnabella nổi bật với hương vị ngọt ngào, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua. Khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận được một sự pha trộn tinh tế của các loại trái cây chín mọng như dâu tây, mâm xôi, và quả anh đào. Hậu vị mượt mà, kéo dài mang đến cảm giác sảng khoái và thư giãn.

Rượu vang Rios Reserva Chardonnay

Gợi ý rượu ngọt dễ uống tiếp theo cho chị em chính là Chile Rios Chardonnay. Đây là loại rượu vang trắng được sản xuất tại vùng Thung lũng Cachapoal của Chile, nơi sản xuất ra nhiều chai rượu vang chất lượng tuyệt hảo. Loại rượu ngọt này được sản xuất từ giống nho Chardonnay, được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới của Chile.

Điểm đặc biệt của rượu ngọt Chile Rios Chardonnay là hương vị độc đáo và khác biệt, không đi theo lối mòn. Khi nếm thử chai rượu này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mát của các loại trái cây như táo, lê, cam kèm theo hương thơm của vani, bơ và gỗ sồi được ủ trong thùng gỗ. Hương vị của rượu tươi mát nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ đậm đà để mang lại trải nghiệm hương vị thú vị cho người uống.

Rượu vang Pháp Chateau Bellevue Bordeaux 2019

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu ngọt nhẹ dễ uống thì đừng bỏ qua rượu vang Pháp Château Bellevue 2019. Hương vị đậm đà của loại rượu này đến từ sự kết hợp của hai giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon, mang đến một sự mới mẻ trải nghiệm cho tất cả người dùng.

Khi nếm thử Château Bellevue 2019, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tươi mát của trái cây màu đỏ trong miệng kết hợp với hương vani mềm mại, ngọt ngào. Ngoài ra, cấu trúc tròn trịa, chắc chắn và kết thúc lâu dài sẽ tạo nên hương vị không thể trộn lẫn với các loại rượu khác. Sự kết hợp hoàn hảo này giúp Château Bellevue 2019 chinh phục được tất cả mọi người.

Rượu vang IL Cavaliere Salento Malvasia Dolce

Đây là loại rượu vang đỏ ngọt được sản xuất bởi Cantine San Pancrazio, một hãng rượu nổi tiếng ở vùng Salento của Ý. Rượu vang Il Cavaliere được làm từ giống nho Malvasia Nera, một giống nho Ý có nguồn gốc từ Hy Lạp cổ đại. Khi rót vào ly nếm thử, bạn có thể thấy màu đỏ ruby của rượu pha chút ánh tím phản chiếu vô cùng tinh tế.

Sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương thơm của trái cây chín đỏ, chà là, sung khô và sắc thái của cacao tạo nên hương vị ngọt ngào và đặc trưng của loại rượu này. Sau khi nếm, rượu ngọt ngào để lại dư vị kéo dài cùng hương thơm của trái cây chín khiến bữa tiệc càng trở nên đặc biệt hơn.

Rượu vang ngọt dễ uống kết hợp với những món ăn nào?

Rượu ngọt hay còn gọi là rượu tráng miệng thường được dùng làm món tráng miệng sau các bữa tiệc. Hương vị ngọt ngào và độ axit cân bằng của rượu có thể kết hợp với nhiều món ăn, mang lại trải nghiệm thú vị cho người uống. Dưới đây là một số món ăn kết hợp tốt với rượu vang ngọt:

• Rượu vang ngọt thường kết hợp tuyệt vời với các loại trái cây tươi như lê, táo, cam, nho,… Những loại trái cây này có độ chua nhất định, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo với hương vị ngọt ngào của rượu.
• Rượu ngọt cũng thường được dùng kết hợp với sôcôla, trong đó có sôcôla đen và kẹo caramel. Vị ngọt của rượu sẽ làm nổi bật hương vị của socola và kẹo.
• Các món hải sản hấp như tôm, nghêu, ghẹ cũng có thể dùng kèm rất ngon với rượu ngọt, giúp cân bằng hương vị đặc trưng của các món hải sản.
• Một số loại rượu ngọt sẽ rất tuyệt vời khi kết hợp với các món tráng miệng như bánh pho mát, crème brûlée hay bánh pudding kẹo bơ cứng.

Lời kết

Rượu vang ngọt luôn là sự lựa chọn đặc biệt dành cho những ai yêu thích hương vị ngọt ngào và tinh tế. Hy vọng với những gợi ý các loại rượu vang ngọt dễ uống trên đây, bạn sẽ có được sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và khám phá sự đa dạng của thế giới rượu vang.

Nếu bạn đang tìm kiếm nhà phân phối nhiều loại rượu ngọt chính hãng và cạnh tranh thì Kho Rượu Gourmet là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn. Hãy liên hệ để được tư vấn và chọn mua sản phẩm!

>>> Xem thêm: Quy Trình Phục Vụ Rượu Vang Trắng Chuẩn Nhà Hàng