Hạn Sử Dụng Rượu Sake Là Bao Lâu? Cách Bảo Quản Như Thế Nào?

Không riêng gì rủ sakê và bất kể các sản phẩm nào cũng đều có hạn sử dụng của nó. Hạn sử dụng của rượu sake luôn là yếu tố vô cùng quan trọng khi khách hàng chọn mua. Tuy nhiên, từng mặt hàng rượu sẽ có những đặc thù riêng về thời gian sử dụng. Vậy hạn sử dụng của rượu sake là bao lâu và có để được lâu hay không? Cùng KHO RƯỢU GOURMET khám phá những thông tin thú vị qua bài viết sau đây nhé! 

Hẹn sử dụng của rượu sake là bao lâu? 

Nhiều người thường thắc mắc rằng hạn sử dụng của rượu sake là bao lâu vì trên vỏ chai và trên hộp không hề đề cập đến thông tin này; nhà sản xuất chỉ để ngày sản xuất còn những thông tin liên quan đến hạn sử dụng thì không thể tìm thấy. Vậy lý do này là gì? Và liệu rằng rượu sake có hạn sử dụng hay không?

Đúng như những gì nhà sản xuất đã quy định thì rượu sake có hạn sử dụng là vô tận. Trong một vài bài viết gần đây liên quan đến loại rượu này, đã có rất nhiều minh chứng đề cập đến việc “Nên sử dụng đường xa kê trong vòng 18 tháng”; tuy nhiên điều này thật sự vẫn chưa đúng trong mọi trường hợp.

Thời gian và hạn sử dụng của rượu sake dù sau 18 tháng vẫn không hề bị hỏng, bí màu; hoặc giảm đi hương vị tươi ngon của chúng. Tuy nhiên, chúng ta cũng nên cân nhắc đây có thể là một lời khuyên hữu ích mà nhà sản xuất muốn gửi đến cho chúng ta nên trải nghiệm; và thưởng thức rượu sake sớm hơn để cảm nhận được hương gạo nồng nàn.

Hạn sử dụng của rượu sake sau khi khui sẽ để được bao lâu?

Như đã đề cập ở phần trên thì rượu sake không có hạn sử dụng. Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý đến môi trường bảo quản của rượu để mùi vị luôn được thơm ngon. Khi được bảo quản trong nhiệt độ càng cao thì rượu sake sẽ dễ bị biến màu; và hương thơm cũng sẽ bị thay đổi đi nhiều. Rượu sake sau khi khui thì không nên để lâu ở môi trường bên ngoài nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp rọi vào.

• Một số mùi vị mà chúng ta có thể gặp khi bảo quản rượu sake trong môi trường nhiệt độ không phù hợp:,
• Rượu sake sẽ có mùi ga khó chịu; hoặc mùi caramel cháy nếu bảo quản ở nhiệt độ thấp. 
• Rượu sake nếu bị rung lắc quá mạnh; hoặc thay đổi áp suất đột ngột sẽ cho ra mùi hành. 
• Một số loại mùi có thể tỏ ra như mùi giấm khi rượu sake chưa được tiệt trùng. 

Cách bảo quản rượu sake để có hạn sử dụng lâu nhất

Rượu sake có hạn sử dụng trong bao lâu đều phụ thuộc hoàn toàn vào quy trình bảo quản; và nhiệt độ môi trường phù hợp. Chúng ta có thể bảo quản đủ xe kia làm hai cách; nhằm phù hợp với từng giai đoạn.

Cách bảo quản rượu xe kia để có hạn sử dụng lâu nhất khi chưa dùng

Rượu sake được xem là một trong những loại rượu có hương vị vô cùng tinh tế sánh ngang với các loại rượu đắt tiền trên thị trường. Chính vì điều đó mà chúng sẽ rất dễ bị tác động bởi nhiệt độ, ánh sáng và chất oxi hóa có trong rượu. Do vậy mà trước khi mở nắp chai, chúng ta nên bảo quản dụng ở những nơi tối, mát mẻ; hoặc đặc biệt hơn có thể là hầm rượu.

Một điểm cần lưu ý chính là không nên để ánh sáng trực tiếp chiếu thẳng lên rượu; mà hãy bọc bằng những lớp vải bên ngoài sau đó ở nơi thoáng mát không có ánh sáng mặt trời.

Cách bảo quản rượu sake sau khi khui

Sau khi đã khui rượu, chúng ta cần bảo quản ở một nhiệt độ phù hợp để có thể giữ được trọn vẹn hương vị ban đầu. Sau khi mở nắp chai, nếu không dùng hết, chúng ta có thể bọc lại; và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Bằng cách này, ta có thể bảo quản được rủ lâu hơn; mà không làm biến đổi hương vị của chúng. 

Mặc dù rượu sake là loại rượu không có hạn sử dụng; nhưng chúng ta cũng nên thưởng thức càng sớm càng tốt để tận hưởng trọn vẹn thơm ngon mà chúng mang lại. Nếu chúng ta không biết cách bảo quản ở một điều kiện nhiệt độ thích hợp; nên mua những chai rượu có dung lượng phù hợp; và có thể dùng trong vài tháng kể từ ngày khui.

Tổng kết

Rượu sake thật sự là một loại rượu không hề có thời hạn sử dụng chính xác. Chính vì điều đó mà chúng ta cần phải biết cách bảo quản trong môi trường phù hợp; để đảm bảo hương vị của loại này.

Từ xưa đến nay, vẫn chưa có bất kỳ nhà sản xuất rượu sake, rượu sake vảy vàng nào định lượng được về sử dụng của đại lượng này. Trên thực tế, chỉ có một số loại rượu để càng lâu có hương vị càng thơm. Thế nhưng, chúng ta cần phải hiểu rõ về cách bảo quản; và môi trường đặt rượu không cho đủ xe kia bị biến đổi hương vị của mình. Dù sao đi nữa thì lại rủ này vẫn luôn có một dư vị lôi cuốn người dùng ngay từ những ngụm đầu tiên. 

Hy vọng những thông tin vừa rồi mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp cho bạn có thêm được nhiều kiến thức bổ ích liên quan đến việc rượu sake có hạn sử dụng là bao lâu và có để được lâu hay không? 

KHO RƯỢU GOURMET, chuyên phân phối và cung cấp các sản phẩm rượu, thực phẩm tốt nhất trên thị trường dành cho người tiêu dùng. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều đã được trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt cả về nguồn gốc; lẫn chất lượng trước khi bày bán. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào; hoặc đang quan tâm đến cái sản phẩm của chúng tôi; đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay để được tư vấn nhé!