Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo là dòng vang hữu cơ được trồng và sản xuất theo quy trình tự nhiên. Sản phẩm sở hữu màu đỏ ruby bắt mắt với sự lan tỏa của trái cây. Với cấu trúc mịn màng, rượu đem đến một trải nghiệm hoàn mỹ trong từng ly vang. Rượu được lên men với nồng độ 14% nên vị rượu rất hài hòa, vừa lịch lãm, vừa sang trọng.

Thông tin về giá của Rượu vang Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo

Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo có mức giá cao hơn các dòng vang Castilla VT đại trà. Do đó, sản phẩm thể hiện chất lượng cao cấp trong từng ly vang. Hiện tại, thực khách có thể sở hữu rượu tại nhiều quốc gia trên thế giới; tiêu biểu là Mỹ, Trung Quốc, Việt Nam,… Ngoài ra, rượu rất phù hợp thưởng thức trong những bữa tiệc liên hoan cùng gia đình, bạn bè và người thân

Tuy thuộc phân khúc bình dân nhưng sản phẩm được đánh giá rất tốt. Rượu được xuất hiện trên nhiều tạp chí nổi tiếng của Mỹ, NewYork và Tây Ban Nha. Đặc biệt là Wine Enthusiast với 85/100 điểm, Wine Spectator với 86/100 điểm và Guia Penin với 84/100 điểm. Để khám phá trọn vẹn hương vị của rượu, thực khách hãy liên hệ với Khoruou – Gourmet. Chúng tôi sẽ cung cấp cho quý khách dòng vang chính hãng với mức chiết khấu cao.

Đặc điểm của Rượu vang Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo

Rượu vang Tây Ban Nha có lịch sử lâu đời hàng chục thế kỷ. Theo lịch sử ghi chép, cây nho đầu tiên được trồng trên vùng đất khoảng từ 4000-3000 năm trước Công Nguyên. Sau đó, ngành công nghiệp rượu vang đã được phát triển rộng rãi khắp Địa Trung Hải và Bắc Phi. Một trong những thương hiệu đặt “nền móng” cho ngành công nghiệp rượu vang tại Tây Ban Nha là Dominio de Punctum.

Nhà rượu có trụ sở tại thị trấn Las Pedroñeras, thuộc phía bắc của La Mancha. Nơi đây nổi tiếng với công nghệ sinh học, dẫn đầu xu hướng khoa học – kĩ thuật trong sản xuất rượu vang. Trong những năm qua, nhà xưởng đã dần chuyển qua phương thức organic bền vững. Kết hợp giữa việc nuôi trồng tự nhiên với công thức hiện đại. Giống nho được Dominio de Punctum canh tác chủ yếu là Tempranillo. Loại nho này có vị đậm đà cùng khả năng lưu trữ tốt, phù hợp để sản xuất vang đỏ.

Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo sở hữu hương thơm phảng phất của dư vị trái cây; tiêu biểu là mận chín và anh đào đỏ. Với nồng độ cồn 14%, rượu chứa đựng cấu trúc cân bằng cùng lượng tannin mịn màng. Trên vòm miệng, thực khách sẽ được cảm nhận sự duyên dáng của vani cùng các loại gia vị. Tất cả tạo nên một cấu trúc phức tạp, lôi cuốn thực khách từ những ly đầu tiên. Kết thúc là một dấu ấn khó phai của gỗ Sồi lưu luyến. 

Quy trình sản xuất Rượu vang Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo

Tại Rioja, các trái nho được canh tác tại những khu vườn đặc biệt của nhà Dominio de Punctum. Chúng được trồng trên các cấu trúc đất bền vững với khí hậu Đại Tây Dương. Chu kỳ phát triển tự nhiên của nho luôn được các nghệ nhân kiểm soát chặt chẽ. Trong suốt quá trình sinh trưởng, nho không sử dụng bất kì thuốc trừ sâu hay phân bón độc hại nào. 

Nho Tempranillo thường được nhà rượu thu hoạch trong đêm tháng 8. Đây là thời điểm quan trọng để nho giữ được độ căng tròn và tránh bị oxy hóa. Sau khi về nhà xưởng, chúng sẽ được ép mịn để chuẩn bị ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ. Tiếp theo, vang được lọc mịn để giữ được hương liệu và đặc tính vốn có. Kết thúc, các nghệ nhân sẽ đóng rượu vào các chai thủy tinh.

Thưởng thức Rượu vang Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo

Vang sẽ khơi gợi hương vị tốt nhất khi được ướp lạnh ở nhiệt độ 16-20 độ C. Thực khách có thể lựa chọn ướp trong ngăn mát tủ lạnh hoặc xô đá. Sau khi bật nút chai, bạn hãy cho vang “thở” đều trong các bình Decanter từ 30-60 phút. Một lưu ý quan trọng nữa là hãy lắc đều ly vang trước khi thưởng thức.

Các món có nguồn gốc từ thịt đỏ là sự lựa chọn hoàn hảo cùng Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo. Chuyên gia của Khoruou – Gourmet khuyên thực khách hãy ăn kèm sườn cừu ướp sốt vang đỏ, thịt bò Mỹ, thịt lợn nướng,… Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp đa dạng các phô mai, salad hoa quả để vị rượu tròn trịa hơn.