Rượu vang Moillard Chablis Coquillage được kết tinh từ 100% giống nho Chardonnay của vùng Burgundy. Vang được xem là sự lựa chọn hoàn hảo trong các bữa tiệc sang trọng và lễ hội ngoài trời. Khi thưởng thức, thực khách sẽ được trải nghiệm tầng hương thơm quyến rũ của mộc qua, cam quýt, quả chanh và hoa cúc. Ngoài ra, rượu còn có cấu trúc đầy đặn, khơi gợi được sự cân bằng của tannin và khoáng chất ở cuối hậu vị.
Thông tin về giá của Rượu vang Moillard Chablis Coquillage
Với chất lượng cao cấp cùng giá thành hợp lý, rượu được người tiêu dùng đánh giá rất cao trên thị trường quốc tế. Hiện tại, vang đang sở hữu 8 giải thưởng Vintage với nhiều huy chương danh giá. Đặc biệt phải kể đến là 2 giải Bạc tại cuộc thi The TEXSOM International Wine Awards và Chardonnay-du-Monde. Trên tạp chí ẩm thực Wine Enthusiast, các nhà phê bình còn bình chọn 90/100 điểm cho dòng vang Pháp này.
Hiện tại, Khoruou – Gourmet đã xây dựng được hệ thống cửa hàng hiện đại tại nhiều khu vực và tỉnh thành tại Việt Nam. Với sự đa dạng trong danh mục sản phẩm, thực khách có thể lựa chọn hàng trăm bộ sưu tập rượu vang độc đáo tại cửa hàng. Để sở hữu sản phẩm Moillard Chablis Coquillage, thực khách hãy liên hệ cho Khoruou – Gourmet ngay hôm nay để đặt hàng.
Đặc điểm của Rượu vang Moillard Chablis Coquillage
Moillard là thương hiệu hàng đầu tại vùng Burgundy với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời. Hiện tại, nhà rượu đang sở hữu hệ thống điền trang với diện tích canh tác rộng lớn. Một trong những khu vực trọng điểm của nhà xưởng là vùng Chablis. Nơi đây nép mình dưới đồi Morvan với khí hậu mát mẻ của Thái Bình Dương, phù hợp để trồng những trái nho Chardonnay. Moillard là một trong những thương hiệu tiên phong trong việc áp dụng phương pháp bảo vệ môi trường vào trong quá trình sản xuất.
Khi nhấp ngụm đầu tiên, vang xoa dịu vòm miệng bằng những trải nghiệm lý thú. Sự hòa quyện hài hòa của vỏ cam quýt, hoa cam, thảo mộc đem đến một hương thơm dịu nhẹ khi thưởng thức. Càng về sau, rượu càng thể hiện rõ nét sự phát triển của đào chín, mật ong, táo xanh, hương bưởi trên vòm họng.
Cấu trúc của rượu càng đa dạng hơn ở cuối hậu vị, sự đằm thắm của thảo mộc, bạc hà, gỗ sồi. hạt tiêu như quyện lại với nhau trên đầu lưỡi. Với nồng độ cồn 13.5%, lượng axit trong rượu tương đối hài hòa để lại nhiều tầng hương vị hấp dẫn. Giới chuyên gia thưởng thức vang còn nhận xét rằng: “Hỗn hợp trái cây chín như tan đều trong khoang miệng, uyển chuyển trong hỗn hợp vang”.
Quy trình sản xuất Rượu vang Moillard Chablis Coquillage
Chardonnay được đánh giá là giống nho dễ trồng nên được chín khá sớm. Chúng sẽ được thu hoạch theo phương pháp truyền thống dưới bàn tay của những nghệ nhân. Về tới nhà xưởng, nho sẽ được tiến hành nghiền ép để tạo hỗn hợp vang ban đầu. Quá trình lên men và lão hóa sẽ diễn ra từ 8-12 tháng trong các hầm rượu lạnh. Để vang khơi gợi được cấu trúc tiềm năng, nhà rượu sẽ thường xuyên khuấy đều và bơm sục khí. Cuối cùng, vang sẽ được đóng vào chai thủy tinh được thiết kế đặc biệt theo bộ nhận diện thương hiệu của Moillard.
Thưởng thức Rượu vang Moillard Chablis Coquillage
Vang là thức uống lý tưởng cùng với các món hải sản vì có khả năng khử mùi tanh khi thưởng thức. Đặc biệt là tôm hùm, cá hồi, cá ngừ, bào ngư, hàu nướng, cua biển,… Ngoài ra, vị rượu sẽ tròn trịa hơn nếu kết hợp cùng một chút phô mai và sữa.
Tại Việt Nam, thực khách nên làm lạnh chai vang từ 6-10 độ C trong các ngăn mát tủ lạnh (60 phút) hoặc xô ướp đá (20 đến 30 phút). Kiểu ly hoàn hảo đồng hành cùng vang là loại hình chữ U, đế cao thon thẳng.
Tìm hiểu về các dòng rượu vang khác của chúng tôi tại đây!!!
