Thịt Heo Nhập Khẩu Có An Toàn Không?

Thị trường thịt heo trong nước ngày càng trở nên phức tạp với nhiều vấn đề nan giải. Trước tình hình này thì việc mua thịt heo nhập khẩu có vẻ là lựa chọn an toàn hơn. Trong bài viết hôm nay Kho Rượu GOURMET sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin cần biết về thịt heo nhập khẩu cũng như gợi ý các nhà cung cấp uy tín tại TPHCM. 

Thịt heo nhập khẩu liệu có an toàn?

Câu trả lời là có. Chất lượng của thịt nhập khẩu uy tín là an toàn tuyệt đối, nguồn gốc rõ ràng. Được lựa chọn từ những loại thịt heo tươi và diệt khuẩn trước khi cấp đông.

Công nghệ cấp đông hiện đại từ nước ngoài bảo vệ chất lượng thịt nhập khẩu tuyệt đối. Có thể nói chất lượng của thịt nhập khẩu đông lạnh và thịt heo tươi không khác nhiều lắm. Ngoài ra thịt nhập khẩu có mùi vị tương tự như thịt tươi trong nước. Thậm chí có những dòng thịt nhập khẩu cao cấp có mùi vị thơm ngon đặc biệt hơn rất nhiều. Thịt nhập khẩu thường mềm hơn, bảo quản được lâu hơn thịt tươi.

Tuy nhiên cũng vì thị trường thịt heo trong nước biến động bất thường, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nhập khẩu ngày càng tăng. Dẫn đến hiện nay những loại thịt heo nhập khẩu không rõ nguồn gốc tràn vào thị trường Việt Nam. Những loại thịt kém chất lượng này không được kiểm tra kỹ lưỡng, không đạt tiêu chuẩn. Nếu ăn phải những sản phẩm từ chúng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Thực trạng này khiến người tiêu dùng có những quan điểm không hay về thịt heo đông lạnh. Trên thực tế cần chọn lựa những địa chỉ nhập khẩu uy tín để mua được sản phẩm chất lượng.

Giá của thịt heo nhập khẩu so với thịt trong nước khác gì nhau và tại sao?

Giá của thịt heo nhập khẩu trừ các loại thịt cao cấp thường thấp hơn thịt heo trong nước rất nhiều. Là vì 3 lý do sau:

1. Lý do thứ nhất: Thịt nhập khẩu được các đơn vị nhập khẩu với số lượng lớn. Mỗi lần nhập về hàng vài chục đến vài trăm container – vài trăm tấn đến vài trăm nghìn tấn thịt. Những con số rất lớn đem đến giá cả tốt hơn nhiều so với giá thịt heo trong nước.
2. Thịt heo nhập khẩu được ưu ái hơn các mặt hàng khác, không bị đánh thuế. Bộ Công Thương đã gửi yêu cầu Sở Công Thương các tỉnh, thành phố. Với nội dung là yêu cầu hỗ trợ và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nhập khẩu thịt heo.
3. Thịt heo được nhập khẩu từ nhiều quốc gia, không phụ thuộc nguồn cung cấp nào nhất định. Do đó mà có giá cả cạnh tranh nhất giữa những nước khác nhau. Nhờ đó người tiêu dùng có thể lựa chọn được sản chất lượng mà giá cả hợp lý nhất.

Thời gian bảo quản thịt heo ngoại nhập có dài hơn thịt heo thường không?

Khác với thịt tươi, thịt nhập khẩu được cấp đông bằng công nghệ hiện đại ngay sau khi giết mổ. Nhờ đó mà thời gian bảo quản thịt nhập khẩu được kéo dài hơn rất nhiều. Có thể từ 1 – 2 năm tùy sản phẩm nếu bảo quản đúng cách.

Thịt nhập khẩu muốn giữ được vị ngon lâu dài cần rã đông đúng cách. Đặc biệt sau khi rã đông không nên tái cấp đông trở lại, gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng thịt. Thay vào đó hãy chỉ rã đông đúng số lượng cần sử dụng trong mỗi lần.

Cách nhận biết chất lượng thịt heo ngoại nhập

Thịt lợn nhập khẩu chất lượng cao thường có những đặc điểm dễ nhận biết sau đây:

1. Được cung cấp tại những cơ sở uy tín, có thương hiệu, có giấy phép kinh doanh
2. Chữ trên bao bì rõ ràng
3. Bao bì kín, nguyên vẹn
4. Thông tin sản phẩm chi tiết: Nguồn gốc, tên sản phẩm, NSX – HSD, khối lượng
5. Sản phẩm đang được cấp đông theo đúng quy cách

Tuyệt đối không mua những sản phẩm thịt nhập khẩu có các đặc điểm sau:

1. Bao bì không còn nguyên vẹn
2. Thịt đã bị rã đông
3. Thông tin trên bao bì bị nhòe, không rõ chữ, thiếu thông tin cần thiết
4. Tuyệt đối không mua thịt heo đã hết hạn sử dụng, hoặc có dấu hiệu bị thay đổi thông tin HSD
5. Không mua sản phẩm tại các cơ sở cung cấp không có giấy phép kinh doanh, không đảm bảo uy tín
6. Không nên mua thịt đã xuất hiện cục băng hoặc tinh thể băng phía trong bao bì
7. Không mua thịt heo có phần mỡ xuất hiện các dấu chấm xuất huyết màu đỏ, tím, các vết tụ máu
8. Thịt sau khi rã đông phải có màu đỏ tươi, mặt cắt màu hồng sáng, độ đàn hồi tốt

Nên chọn nhà cung cấp thịt ngoại nhập ở đâu tại TPHCM để mua được sản phẩm chất lượng nhất?

Trên đây là các thông tin cơ bản về sản phẩm thịt lợn ngoại nhập và cách chọn mua thông minh cho người tiêu dùng. Nếu bạn có hứng thú với các loại thịt nhập khẩu đặc biệt là các sản phẩm cao cấp. Mời bạn cùng tìm hiểu về thịt heo Iberico – tâm điểm của mọi bữa tiệc sang trọng bậc nhất. Là loại thịt đắt nhất thế giới với hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon.

Thịt heo Iberico được sản xuất từ quy trình nuôi dưỡng nghiêm ngặt, chế biến tỉ mỉ. Nếu bạn còn chưa biết tìm nhà cung cấp thịt  nhập khẩu ở đâu tại TPHCM đảm bảo chất lượng và giá thành phù hợp. Thì hân hạnh giới thiệu đến bạn nhà cung cấp sản phẩm nhập khẩu uy tín hàng đầu – Kho Rượu Gourmet. Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp các sản phẩm nhập khẩu như thịt heo, hải sản, rượu vang uy tín hàng đầu tại TPHCM.

Mời bạn tham khảo thêm bài viết “Thịt heo muối Tây Ban Nha – Loại thịt ngon nhất thế giới có gì đặc biệt?” và “Đùi heo Iberico muối – cách chọn đùi ngon làm quà” để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về món ăn đặc sản hấp dẫn này.

Nếu có bất cứ thắc mắc gì, đừng chần chừ mà hãy liên hệ với Kho Rượu Gourmet ngay để được hỗ trợ kịp thời nhé!