Tôm Hùm Alaska 500g Cách Nào Chọn Được Con Tươi Nhất?

Trong tất cả các loại hải sản, tôm hùm Alaska hay còn gọi là Tôm hùm Canada. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì thịt của nó vô cùng ngọt và đậm đà hương vị. Nó là loại thịt trắng, hoàn toàn không chứa Cholesterol và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao, nhiều đạm và canxi, rất có lợi cho những người thường xuyên bị hạ đường huyết hoặc suy dinh dưỡng. Nhiều người yêu thích món hải sản này không biết liệu tôm hùm Canada và tôm hùm Alaska 500g có khác nhau không? Tôm hùm Canada bao nhiêu 1kg? Tất cả sẽ đều được giải đáp trong bài viết dưới đây của KHO RƯỢU GOURTMET.

Tôm Hùm Canada và Tôm Hùm Alaska 500g Khác Nhau Không?

Nhiều người lầm tưởng rằng, tô hùm Canada và Tôm hùm Alaska 500g là 2 loại khác nhau. Nhưng thực chất đó chỉ là một loại tôm. Nhưng tùy cách gọi cũng từng người mà hay gọi đó là Tôm hùm Canada hay Tôm hùm Alaska.

Tôm hùm Alaska là loại tôm hùm đắt đỏ được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây. Nó có gì đặc biệt mà lại được nhiều người yêu thích đến vậy? Trước khi chọn chúng cho bữa ăn của mình, chúng ta hãy đi cùng nhau. Tìm hiểu thêm về các đặc tính đặc biệt của tôm hùm Alaska.

Đặc Điểm Của Tôm Hùm Canada và Tôm Hùm Alaska 500g

Tôm hùm Alaska 500g có 2 chiếc càng khổng lồ là đặc điểm nhận biết dẽ dàng nhất. Nó được coi là phần ngon nhất của tôm hùm. Những móng vuốt to và khỏe này là vũ khí chiến đấu tuyệt vời.

Tôm hôm Canada và tôm hùm Alaska có thể tồn tại trong đại dương lạnh giá bởi các đặc điểm đặc biệt của minh. Con tôm hùm trưởng thành có 10 chân. Bốn cặp que chân chứa các dải thịt nhỏ mà bạn cần phải loại bỏ một chút. Con tôm hùm sử dụng tám chiếc que để di chuyển trong nước. Hai chân trước có móng vuốt gọi là chân gọng kìm. Tôm hùm Canada và tôm hùm Alaska sẽ di chuyển thành đàn dọc đáy đại dương. Tại đây nó sẽ tìm kiếm nguồn thức ăn cho mình.

Tôm hùm chuẩn 1 con được đánh bắt và bán trên thị trường từ 0,45kg đến 1,35kg đủ xuất khẩu. Không có tôm cái hoặc tôm hùm mang trứng. Đối với tôm hùm Canada và tôm hùm Alaska đánh bắt ngoài biển khơi. Xếp hạng tôm cũng dựa trên chiều dài. con giáp tôm.

Tôm hùm có kích thước vỏ tôm nhỏ hơn 3 inch hoặc hơn 5 inch nên quay trở lại. Quy định nghiêm ngặt này giúp quần thể tôm sinh trưởng và phát triển liên tục. Một com tôm hùm có trọng lượng kỷ lục có thể lên đến 9-12 kg, một con tôm hùm khổng lồ nặng 12 kg và có móng vuốt đủ khỏe.

Giá bán tôm hùm Canada bao nhiêu 1kg? Thông thường giá tôm hùm Canada bao nhiêu 1kg sẽ dựa trên chất lượng tôm hùm khi đánh bắt. Nếu như tôm hùm Canada được đánh bắt và bán trực tiếp không qua đông lạnh. Giá sẽ khá cao và đắt đỏ. Chính vì vậy đây là món ăn được rất nhiều gia đình quý tộc yêu thích.

Nên Mua Tôm Hùm Alaska 500g Khi Nào?

Muốn mua được tôm hùm ngon, bạn cần chọn thời điểm mua tôm hùm thích hợp nhất. Tôm hùm Canada được thu hoạch quanh năm ở Novascotia, Canada. Như mọi khi, giá tôm hùm dựa trên thị trường, giá tôm tăng khi tôm hùm Canada trở nên khan hiếm và rớt giá trong mùa.

Vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, tôm hùm bắt đầu di chuyển trên cạn, lột vỏ và kiếm ăn. Đây cũng là thời điểm ngư dân đánh bắt tôm hùm Canada rất thích đánh bắt. Dự báo có dấu hiệu tôm hùm “tràn bờ”. Sau lớp vỏ đầu tiên, hầu hết tôm hùm có lớp vỏ mới cứng lại vào mùa hè và mùa thu.

Khi thời tiết trở nên lạnh hơn vào cuối mùa thu, tôm hùm di chuyển ra xa bờ và giảm tốc độ. Những người câu cá thường phải đặt bẫy cách bờ tới 20.000 km. Trong thời gian này, hầu hết tôm hùm có vỏ cứng.

Cách Chọn Tôm Hùm Alaska Và Tôm Hùm Canada Tươi Ngon?

Quan sát râu của Tôm hùm Alaska 500g

Khi chọn một con tôm hùm Alaska và Tôm hùm Canada ngon, hãy quan sát phần đầu có chứa râu.

Râu ngắn (hoặc thiếu) có nghĩa là tôm hùm đã ở trong bể quá lâu, trên thực tế là đủ lâu để gặm nhấm. Tuy nhiên, tôm hùm cũng có thể bị mất hoặc gãy râu trong quá trình vận chuyển. Vì vậy, nếu bạn thấy rằng chỉ thiếu một trong các râu, nó không nhất thiết là một vấn đề. Bạn sẽ chọn tôm hùm đực hay tôm hùm cái?

Nhìn chung, tôm hùm đực và tôm hùm cái đều săn chắc và ngon như nhau. Nhưng một số người rất thích thưởng thức trứng tôm hùm. Túi trứng ở tôm hùm chuyển sang màu nâu. Nấu chín và có thể được sử dụng để làm phong phú một số món ăn. Do đó, họ đã chọn những con tôm hùm cái để có trứng trong khi những con đực thì không. Nếu bạn muốn ăn tồm hùm Alaska 500g trứng. Thì hãy lựa chọn tôm hùm cái bạn nhé!

Quan sát vỏ của Tôm hùm

Vỏ cứng hay vỏ mới? Tôm hùm Alaska (Canada) phát triển bằng cách lột xác. Chúng lột bỏ lớp vỏ cũ cứng và thay vào đó là lớp vỏ mới mềm mại bên dưới. Tôm hùm con lột xác vài lần trong năm; Tôm hùm khi trưởng thành thường khoảng một năm một lần.

Lớp vỏ mới ban đầu khá mềm sau đó cứng dần theo năm tháng, phần thịt tôm hùm bên trong cũng nở ra để lấp đầy lớp vỏ mới. Chúng được ưa chuộng hơn các đồng loại còn da tươi vì năng suất thịt cao hơn. Hương vị tươi và săn chắc hơn tôm hùm tươi. 

Cách chọn tôm hùm ngon với Size phù hợp.

Tôm hùm Canada có kích thước bao nhiêu là câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay. Theo nhiều chuyên gia có kinh nghiệm và am hiểu về hải sản, Tôm hùm Alaska hiện đang được nhập khẩu vào Việt Nam thường chủ yếu có hai loại. Một là tôm hùm tươi, được chia thành lớn và nhỏ.

Tôm hùm Canada và tôm hùm Alaska 500g loại nhỏ (hay còn gọi là tôm hùm chix) nặng từ 300 đến 500 gam / con.

Tôm hùm có kích thước lớn hơn với trọng lượng là 2 – 4 kg/ con. Thậm chí vào mùa đánh bắt có những con nặng tới 4 – 6 kg / con.

Mặc dù không có sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng giữa tôm hùm Canada nhỏ và lớn, nhưng sự chênh lệch về giá giữa hai kích cỡ này là khá lớn. Tuy nhiên, tùy theo khẩu phần dành cho gia đình, bạn bè mà lựa chọn loại tôm hùm có kích thước phù hợp nhất.

Tôm hùm Canada giá bao nhiêu 1kg? Giá tôm hùng Canada bao nhiêu một kg sẽ được mỗi nhà hàng quy định rõ ràng. Tại Kho rượu Goutmet giá tôm hùm Canada sẽ thay đổi theo mùa. Nhưng vẫn luôn đảm bảo mức giá hợp lý, không đẩy giá trong quá trình bán.

Bạn Có Thể Mua Tôm Hùm Alaska 500g Ở Đâu?

Do nhu cầu ngày càng cao của khách hàng đối với loại hải sản bậc nhất này nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán tôm hùm Canada.

Tuy nhiên, Kho Rượu Gourtmet vẫn là một cái tên quen thuộc. Được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn hơn. Vì tất cả hải sản của chúng tôi luôn được thu mua và nhập khẩu trực tiếp từ những người đánh bắt cá ở vùng biển Canada.

Do đó giá cả luôn cạnh tranh cao trên thị trường, mang đến mức giá hợp lý nhất. Đồng thời, hải sản không tẩm ướp hóa chất độc hại nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Bạn có thể mua tôm hùm Canada và tôm hùm Alaska tại Kho Rượu Gourtmet. Chúng tôi hướng dẫn bạn đầy đủ cách chế biến cũng như thưởng thức tôm hùm sao cho ngon nhất.

Các loại tôm hùm Fourshu, tôm hùm Alaska và tôm hùm Canada đều có mặt tại cửa hàng chúng tôi. Độ tươi ngon của các loại tôm hùm Fourshu và tôm hùm Alaska cùng nhiều loại hải sản khác đều được đảm bảo.

Từ những chia sẻ trên đây về cách chọn tôm hùm ngon, chúng tôi tin chắc bạn đã có thể chọn được tôm hùm Canada tươi ngon nhất cho bữa ăn của mình. Hãy theo dõi Kho Rượu Gourtmet để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về các loại tôm hùm Fourshu, tôm hùm Alaska và tôm hùm Canada. Và đến với kho rượu đặc biệt và thượng hạng của chúng tôi để bữa tiệc thêm phần ngon miệng và phong phú.