Các Món Ăn Từ Thịt Heo Iberico Thế Nào Thì Ngon Đúng Vị?

Một hương vị độc đáo,  là niềm tự hào của đất nước Tây Ban Nha. Đây là món ăn đặc trưng  của vùng đất không chỉ nổi tiếng với bò tốt. Thịt heo Iberico xứng đáng được chúng ta trân trọng và nâng niu từng miếng thịt. Một người nấu ăn giỏi luôn là người biết cách kết hợp tạo ra các món ăn với từ thịt heo (lợn) Iberico kết hợp cùng các nguyên liệu khác. Phải làm sao cho mùi vị của thịt không bị lấn át bởi các nguyên liệu. Và có rất nhiều cách để làm được điều đó. Sau đây, hãy cùng Kho Rượu Gourmet khám phá ra những cách tốt nhất để có thể thưởng thức thịt heo này nhé!

Các Món Ăn Từ Thịt Heo (Lợn) Iberico

Thịt heo muối Iberico nguyên bản

Trong tất cả món ăn từ thịt heo (lợn) Iberico được chế biến. Thịt heo Iberico muối nguyên bản chính là món ăn giữ trọn hương vị nhất.

Nếu bạn chưa quen thuộc với thịt heo muối Iberico thì có một giải pháp tốt nhất đó là bạn không nên chế biến thịt heo một cách cầu kỳ. HHãy đơn giản hóa việc chuẩn bị, vì hương vị của Original Iberico đã rất tuyệt rồi.

Một suất thịt lợn muối Iberia vừa có thịt vừa có mỡ sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Bởi vì đối với một món ăn thường để lại dư vị như Iberico muối, chúng ta phải dành một giây để cảm nhận được những hương vị đặc trưng của loại thịt này. Đó sẽ là một cảm giác vô cùng tuyệt vời.

Cách để làm sạch khoang miệng sau khi đã thưởng thức món thịt heo muối Iberico chính là hãy nhấp một ngụm rượu vang trắng. Hoặc một miếng trái cây nào đó để sẵn sàng tiếp tục thưởng thức cho những món ăn tiếp theo.

Các món ăn từ thịt heo (lợn) Iberico kết hợp với bánh mì

Đây chính là một kiểu thưởng thức các món ăn từ thịt Iberico rất quen thuộc và khá phổ biến đối với nhiều người. Đây là kiểu dùng phổ biến nhất ở vùng Barcelona. Kiểu dùng này vẫn cảm nhận được hương vị rõ ràng của thịt muối. Kết hợp với bánh mì lúa mạch tạo nên hương vị thơm ngon và khó quên.

Thế nhưng, cách thức để chuẩn bị món ăn Iberico này rất là đơn giản. Tuy nhiên điều đó không có nghĩa là nó sẽ không ngon. Hãy xay nhuyễn quả cà chua và phết chúng lên bánh mì trước khi thêm vào đó hãy đổ chút dầu ô liu nguyên chất và rắc thêm một chút muối biển.

Tiếp theo cần làm là hãy thái thịt heo muối Iberico thành những lát mỏng và trưng bày lên đĩa. Dùng bánh mì đã phết cà chua cùng một đĩa Iberico Ham thái mỏng là một ý tưởng vô cùng độc đáo cho một bữa sáng đầy năng lượng. Nó cũng là một bữa phụ rất xuất sắc dùng để tiếp đãi khách kèm theo một tách cafe.

Các món ăn thịt heo Iberico múi phong cách cold cut thời thượng

Nếu thử tìm kiếm một trong các món ăn từ thịt heo (lợn) Iberico được giới thiệu nhiều. Chắc hẳn món thịt heo múi Iberico cold cut sẽ là món ăn được yêu thích. Hãy thử dùng thịt muối iberico cùng với miếng phô mai và oliu bạn nhé. Hương vị đậm đà của thịt heo muối iberico khi kết hợp cùng vị thơm béo ngậy của phô mai và vị chua chua của oliu sẽ tạo nên một bữa tiệc tròn sắc hương vị kế bên chai rượu vang.

Đừng chỉ ăn mỗi thịt heo muối Iberico nguyên bản bởi điều đó sẽ vô cùng nhàm chán. Nếu dùng thịt heo Iberico theo cách muối truyền thông và nguyên bản quá nhàm chán. Hãy thử kết hợp nó cùng vị chua của oliu và những loại trái cây khác. Và vị thơm béo ngậy của những loại phô mai. Sự kết hợp đầy thú vị cùng với hương vị khó quên bạn nhé!

Ngoài những cách thưởng thức trên. Bạn còn có thể tìm kiếm và sáng tạo thêm nhiều cách thưởng thức khác ví dụ như các món ăn với thịt heo (lợn) Iberico xông khói, hấp.

Hàm Lượng Dinh Dưỡng Trong Các Món Ăn Với Thịt Heo (Lợn) Iberico

Giá trị dinh dưỡng trong 100 g thịt lợn heo (lợn ) Iberico:

• Canxi 27,08 mg
• Carbohydrate 0,10 g
• Năng lượng 375 Kcal
• Phốt pho 157,5 mg Chất béo 22,4 g
• Sắt 3,35 mg
• Magie 157,5 mg
• Kali 153 mg
• Protein 43,2 g
• Natri 1110 mg
• Vitamin B12 15,68%
• Vitamin E 11%

Kết quả của nghiên cứu khoa học trước đó khẳng định rằng đóng góp dinh dưỡng của thịt lợn Iberia là lý tưởng để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Những người muốn tăng cân hoặc phụ nữ mang thai nên sử dụng các món ăn từ thịt heo (lợn) Iberia trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.

Mặt khác, hàm lượng vitamin B cao giúp các món ăn với thịt Iberico trở thành lựa chọn tốt cho chúng ta. Đặc biệt là khi căng thẳng mệt mỏi hoặc trong thời gian dưỡng bệnh do chấn thương, bệnh tật.

Mua Thịt Heo Iberico Ở Đâu Để Có Thể Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Heo Này?

Thịt heo Iberico là một trong những loại thịt thượng hạng. Bởi quá trình nuôi và chăm sóc nghiêm ngặt. Mỗi sản phẩm heo Iberico được sản xuất đều phải được kiểm định và đạt chuẩn. Đây là một trong những món ăn và là niềm tự hào của Tây Ban Nha.

Thế nhưng để tìm kiếm và mua các món ăn với thịt heo Iberico chính hãng không hề dễ. Bởi trên thị trường hiện nay, đặc biệt là loại thịt heo Iberico muối luôn được bày bán trà trộn các loại thịt khác. Nhiều nơi bán những loại thịt kém chất lượng. Điều này tạo nên hương vị của thịt Iberico giảm chất lượng và không còn được ngon và có đặc trưng riêng.

Để có thể mua thịt heo Iberico muối nhập khẩu chất lượng. Bạn nên lựa chọn các sản phẩm thịt heo Iberico đến từ Kho Rượu Gourmet. Chúng tôi luôn có những sản phẩm thịt heo Iberico chất lượng. Đảm bảo được hương vị của thịt heo đặc trưng Tây Ban Nha.

Hãy đến với Kho Rượu Gourmet để khám phá và trải nghiệm bạn nhé!