Cách Chọn Ly Uống Rượu Sake Chuẩn Phong Cách Nhật Bản
Lượt xem: 1672Uống rượu Sake là một loại hình nghệ thuật tại Nhật Bản tương tự như nghệ thuật thưởng trà nổi tiếng. Và loại hình nghệ thuật này bên cạnh nhân vật chính của chúng ta là rượu Sake thì những chén uống rượu Sake cũng là một thành tố không kém phần quan trọng. Thế nhưng bạn có thật sự hiểu và biết cách chọn được những ly rượu uống Sake phù hợp, chuẩn phong cách Nhật Bản? Đừng lo vì mọi câu trả lời đều sẽ được giải đáp trong bài viết ngày hôm nay!
Có bao nhiêu loại ly uống rượu Sake?
Thế nhưng để chọn được ly rượu uống Sake chuẩn phong cách Nhật Bản, trước tiên ta phải tìm hiểu về từng phân loại của sản phẩm này. Hiện nay phổ biến nhất trên thị trường, ta có 8 loại ly uống rượu Sake khác nhau. Bao gồm:
- Tokkuri
- Ochoko
- Guinomi
- Katakuchi
- Masu
- Sakazuki
- Kiriko
- Ly rượu vang thông thường
Để phân biệt được dễ dàng hơn từng ly rượu Sake, Khoruou Gourmet sẽ phân ra cho bạn theo các đặc điểm về chất liệu cũng như là kích cỡ thường gặp:
Các loại ly rượu Sake | Chất liệu thường gặp | Kích thước phổ biến |
Tokkuri |
|
Đựng được trong khoảng 360ml rượu. Chiều cao và rộng tùy thuộc vào nghệ nhân chế tác. |
Ochoko |
|
Đường kính dao động trong khoảng 4-5cm và chứa được tầm 20-50ml. |
Guinomi |
|
Đường kính dao động trong khoảng 5-7cm và chứa được tầm 40-200ml. |
Katakuchi |
|
Ly uống rượu Sake Katakuchi có đường kính dao động trong khoảng hơn 6cm. |
Masu | Gỗ tuyết tùng | Bằng một nửa so với Tokkuri và thường được chế tác theo hình khối vuông. |
Sakazuki |
|
Đường kính dao động trong khoảng 6-9cm và chứa được tầm 55ml rượu. |
Kiriko |
|
Đường kính dao động trong khoảng 10cm và chứa được tầm 200 ml rượu. |
Ly rượu vang thông thường |
|
Có nhiều kích cỡ khác nhau. |
Cách chọn ly uống rượu Sake chuẩn phong cách Nhật Bản
Có đến 8 loại ly uống rượu Sake khác nhau cho bạn lựa chọn. Nhưng làm sao để chọn đúng ly uống rượu Sake chuẩn phong cách Nhật Bản thì hãy cùng điểm qua những tiêu chí sau đây nhé!
Theo loại rượu
Mỗi loại rượu Sake sẽ có những đặc trưng khác nhau. Tương ứng với chúng đó chính là từng chén uống rượu Sake phù hợp.
Nếu như loại rượu Sake mà bạn muốn thưởng thức có mùi thơm đặc trưng thì nên chọn những bộ ly uống rượu Sake với chất liệu từ gỗ. Điển hình chính là ly rượu Masu. Masu sẽ làm dậy lên mùi hương đặc trưng của rượu, hòa quyện với hương thơm nhẹ nhàng của gỗ tuyết tùng. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm bạn không thể nào quên trong nghệ thuật thưởng rượu Nhật Bản.
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn như:
- Rượu Ginjo và Daiginjo sẽ đi cùng với những ly rượu với chất liệu thủy tinh và gốm.
- Rượu Fustu, Junmai và Honjozo sẽ sánh đôi cùng chén uống rượu Sake – Sakazuki.
- Rượu Koshu, rượu sake vảy vàng (Tsukinoi Gold) chắc chắn sẽ được sử dụng với những ly uống rượu sake cao cấp nhất như Sakazuki, Kiriko,…
Theo sự kiện
Trong đám cưới, Sakazuki là ly uống rượu Sake được sử dụng phổ biến nhất. Việc cô dâu cùng chú rể nhấp 9 ngụm rượu từ Sakazuki được xem là minh chứng cho sự thủy chung bất diệt trong tình yêu đôi lứa.
Thế nhưng nếu như trong các sự kiện ăn uống cùng đối tác, thì bạn hãy cân nhắc những sự lựa chọn sau:
- Tokkuri với thể tích chứa đến 360ml.
- Guinomi với thể tích chứa đến 200ml.
- Kiriko cùng hoa văn tinh xảo, thể hiện sự sang trọng.
Theo thời tiết
Có thể bạn chưa biết, việc chọn những bộ ly uống rượu Sake trong nghệ thuật thưởng rượu đến từ Nhật Bản còn phải phụ thuộc theo thời tiết.
Với mùa đông cùng thời tiết mát lạnh, sự lựa chọn hàng đầu của người Nhật đó chính là những ly Guinomo hay bất kỳ ly rượu Sake nào được làm bằng chất liệu là kim loại. Với chất liệu này, rượu trong ly sẽ được làm lạnh lên nhanh chóng và nồng độ axit trong hơi rượu sẽ được tăng thêm.
Ngược lại, với những mùa với thời tiết có phần oi nóng, những ly rượu được làm từ chất liệu cách nhiệt như đá, đất nung, sứ vẫn luôn là sự lựa chọn được ưu tiên, cụ thể hơn đó chính là Tokkuri.
Theo thiết kế của ly rượu Sake
Tùy theo gu thưởng thức cũng như là đối tượng uống, bạn nên lựa chọn những kiểu dáng thiết kế khác nhau của sản phẩm này để mang lại hương vị rượu phù hợp nhất với nhu cầu.
- Thiết kế ly thẳng đứng: Giữ mùi và giúp đưa hương của rượu Sake lên thẳng mũi của người thưởng thức. Thế nhưng thiết kế này sẽ không phù hợp với những đối tượng lần đầu thưởng thức rượu Sake vì mùi hương sẽ khá nồng.
- Thành ly mỏng thì sẽ làm hương vị của rượu trở nên sắc sảo hơn. Ngược lại, thành ly dày thì sẽ giúp dịu nhẹ hương vị của rượu Sake và đặc biệt phù hợp với các chị em phái nữ hay người mới làm quen với loại rượu này.
Tổng kết
Trên là một số thông tin về những bộ ly uống rượu Sake vô cùng thú vị mà Khoruou Gourmet muốn mang đến cho bạn đọc. Mong là những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về nghệ thuật thưởng rượu Sake của xứ phù tang cũng như là lựa chọn được sản phẩm chuẩn phong cách Nhật Bản phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Nếu như bạn muốn tìm mua các sản phẩm rượu chính hãng, đặc biệt là rượu sake với mức giá phải chăng Khoruou Gourmet chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Mọi thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí và nhận được nhiều ưu đãi khi mua hàng!