Rượu Sake Honjozo Genshu 720ml là sản phẩm rượu Sake cao cấp của Nhật Bản. Được sản xuất bởi nhà máy Tsukinoi tại vùng Ibaraki, sản phẩm này được làm từ gạo nội địa (tỷ lệ mài gạo 65%) và loại rượu Honjozo để tạo ra hương vị đặc trưng của rượu Sake. Nồng độ cồn của sản phẩm là 21%, phù hợp cho những ai muốn tận hưởng hương vị cay nồng của rượu Sake.

Đặc điểm của rượu Sake Honjozo Genshu 720ml

Phương pháp làm rượu

Để sản xuất rượu Sake Honjozo Genshu, gạo được mang đi nấu chín, sau đó được phơi khô trong thời gian ngắn để loại bỏ hơi nước dư thừa. Tiếp tục gạo được xay nhuyễn và hòa tan với nước để tạo ra hỗn hợp gạo nấu chín. Hỗn hợp này sẽ được trộn đều và cho vào các thùng lớn để lên men.

Sau khi lên men, rượu được chiết ra và lọc để loại bỏ các tạp chất. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để gia tăng hương vị. Quá trình ủ được thực hiện trong khoảng thời gian từ 9 tháng đến 1 năm. Sau cùng, rượu được lọc vào các chai và đóng nắp.

Hương vị rượu

Rượu Sake Honjozo Genshu có hương vị cay và thơm, tạo ra cảm giác đầy hứng khởi khi thưởng thức. Hương vị đậm đà của rượu chắc chắn sẽ khiến cho bạn phải say mê và thích thú.

Cách thưởng thức rượu Sake Honjozo Genshu 720ml

Rượu Sake Honjozo Genshu 720ml có thể thưởng thức ở nhiều nhiệt độ khác nhau và tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Thưởng thức ở nhiệt độ hơi ấm (37ºC) sẽ tạo ra hương vị ngọt ngào; còn thưởng thức ở nhiệt độ thường (20ºC) sẽ tạo ra hương vị thanh mát; thêm đá (10ºC) sẽ khiến hương vị càng thêm đặc trưng và tuyệt vời hơn.

Rượu Sake Honjozo Genshu 720ml thường được kết hợp với hải sản hoặc các món Nhật. Những món ăn như sushi, sashimi,…sẽ kết hợp tuyệt vời với rượu.

Bạn có thể tận hưởng hương vị đặc trưng của món ăn cùng với hương vị cay nồng rượu Sake. Sự kết hợp này sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời, cảm giác thăng hoa vị giác sẽ tăng cường đáng kể.

Xem thêm: Rượu Sake Junmai Ginjo KARAKUCHI 300ml