Rượu vang Genesis Sauvignon Blanc là dòng vang trắng hảo hạng, được thưởng thức phổ biến trong các bữa cơm gia đình tại Chile. Do rượu thuộc loại “medium bodied” nên có hương vị nhẹ nhàng, êm ái. Kết hợp thêm với nho Sauvignon Blanc, vang có một cảm giác khô dịu khi thưởng thức. Với nồng độ acid 13% Vol, rượu còn phát triển được vị chua sắc nét ở cuối hậu vị.
Thông tin về giá của Rượu vang Genesis Trắng
Genesis Sauvignon Blanc thuộc top 10 chai rượu vang ngon nhất của vùng Central Valley, Chile. Nhờ mức giá thành rẻ cùng chất lượng tốt nên nhu cầu thưởng thức vang thường được tăng lên hằng năm. Ngoài ra, rượu còn được người tiêu dùng đánh giá 4/5 sao trên trang điện tử rượu vang quốc tế.
Với sự đa dạng trong mẫu mã và chất lượng, thực khách có thể khám phá đa dạng các dòng sản phẩm tại Khoruou – Gourmet. Vang Genesis Trắng được các thực khách Việt Nam rất ưa chuộng và liên hệ hằng năm với chúng tôi để đặt hàng. Để giúp trải nghiệm khách hàng tốt nhất, Khoruou – Gourmet còn có nhiều chương trình ưu đãi để phục vụ quý khách như: miễn phí ship nội thành, khuyến mãi, chiết khấu cao,…
Đặc điểm của Rượu vang Genesis Trắng
Các khu vực trồng nho tại Chile có lịch sử lâu đời từ những niên đại của thế kỷ 16. Trải qua hàng trăm năm hình thành và phát triển, vang Chile đã khẳng định được tên tuổi của mình trên thị trường quốc tế. Hiện tại, Chile đang đứng thứ 5 trên thế giới về xuất khẩu rượu vang, bao gồm 250 nhà xưởng trên khắp lãnh thổ. Một trong những thương hiệu nổi tiếng, góp phần tạo nên thành công của quốc gia này là Carta Vieja.
Genesis Trắng được phối trộn hoàn toàn từ giống nho Sauvignon Blanc. Nhờ đặc trưng của vùng trồng Central Valley nên nho tại đây thường có hương vị tươi mát cùng thềm lục địa ẩm ướt. Vỏ nho có màu xanh, được kết tinh thành chùm và được các nghệ nhân nhà rượu chăm sóc rất tỉ mỉ.
Màu vàng rơm nhạt trong suốt là màu sắc đặc trưng của vang Genesis Trắng. Ấn tượng nhất trong rượu là hương thơm phức hợp của quả lý gai, cam quýt, chanh, bưởi cùng hương thoang thoảng của cỏ mới cắt. Vang được đánh giá là có độ đậm đặc vừa phải nhờ có nồng độ cồn 13%. Ngoài ra, do cấu trúc cân bằng cùng tannin chua mượt nên rượu dường như không có vị ngọt. Kết thúc là một hậu vị trung bình của hương gia vị cay nhẹ.
Quy trình sản xuất Rượu vang Genesis Trắng
Nho sau khi được thu hoạch sẽ được phân loại và chọn lọc trực tiếp tại vườn. Sau đó, chúng sẽ được rửa sạch, tách bỏ cuống và vận chuyển về nhà xưởng để thực hiện công đoạn nghiền ép.
Sau khi được lọc mịn, vang sẽ bước vào giai đoạn lên men trong các thùng thép không gỉ. Quá trình lão hóa sẽ diễn ra từ 8-10 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp với sự kiểm soát của các nghệ nhân. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng chai và bảo quản lạnh trước khi tiêu thụ.
Thưởng thức Rượu vang Genesis Trắng
Vang sẽ ngon nhất nếu thực khách ướp lạnh từ 6-10 độ C. Thời gian nên được kéo dài từ 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh hoặc 20-30 phút trong xô đá. Kiểu ly thực khách nên kết hợp cùng vang là loại ly hình chữ U đế cao.
Do vang có vị chua mượt nên sẽ kết hợp hoàn hảo với các món ăn như: tôm hấp, mực ống chiên giòn, mì sốt kem, thịt nướng xiên que,… Ngoài ra, các món salad rau củ và phô mai cũng sẽ giúp bữa tiệc của thực khách trọn vị hơn.
