Thịt Nhập Khẩu: Những Điều Cần Chú Ý Khi Chọn Mua

Giá thịt heo trong nước tăng cao; việc nhập khẩu thịt lợn ngày càng được đẩy mạnh. Nhiều nguồn thịt bẩn, không rõ chất lượng tràn lan trên thị trường khiến mọi người lo lắng. Để bảo vệ sức khỏe gia đình, bạn nhất định không được bỏ lỡ các lưu ý khi chọn mua thịt lợn nhập khẩu; thịt nhập khẩu TPHCM dưới đây! 

Tình hình nhập khẩu thịt lợn của nước ta

Nhắc đến các loại thịt đông lạnh; đôi khi khiến người tiêu dùng ái ngại vì nghi ngờ về chất lượng thịt. Nếu như được lựa chọn; đại đa số các bà nội trợ Việt Nam đều sẽ chọn đi chợ để mua thịt tươi. Tuy nhiên thì khi đợt dịch đầu tiên bùng lên ở nước ta; giá thịt lợn leo thang đã khiến nhiều người rẽ sang mua thịt nhập từ nước ngoài.

Theo VNExpress số lượng thịt lợn nhập khẩu của năm 2020; tăng tới 382% về số lượng và 500% về giá trị so với năm 2019. 

1kg thịt lợn khi qua cửa hải quan chỉ có giá 50.000đ/kg. Khi được bày bán trên thị trường; kể cả khi có tính thêm chi phí vận chuyển; phí cắt xẻ thịt hay phí phân phối; giá tiền 1kg thịt được nhập từ nước ngoài vẫn rẻ hơn nhiều so với thịt nội địa. 

Những lý do thịt lợn nhập khẩu rẻ hơn nhiều so với thịt nội địa

“Thịt từ nước ngoài vận chuyển về Việt Nam mà gía rẻ quá liệu có an toàn không? Thịt ngoại mà rẻ hơn thịt trong nước, chắc không dám ăn quá!”

Đây chắc hẳn là suy nghĩ của nhiều người khi thấy giá tiền của 1kg thịt lợn có mác nước ngoài. Nhưng khác với “của rẻ là của ôi” như ta vẫn thường nói. Để nhập khẩu thịt lợn và tiến hành phân phối đến tay người tiêu dùng, thịt đó phải tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt; từ việc lấy mẫu để kiểm tra độ an toàn, bảo quản trong nhiệt độ phù hợp. Không riêng gì thịt, bất kỳ một sản phẩm nước ngoài nào cũng phải có các loại giấy chứng nhận đảm bảo các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm,… của nước sở tại thì mới được phép lưu thông trên thị trường. Có nhiều lý do khiến thịt lợn nhập khẩu rẻ hơn nhiều so với thịt nội địa: 

• Thịt lợn được nhập từ nước ngoài với số lượng lớn, lên đến vài trăm nghìn tấn nên sẽ được chiết khấu với mức giá tốt hơn rất nhiều.
• Thịt lợn nhập không bị đánh thuế. Bộ Công Thương đã có văn bản gửi yêu cầu Sở Công Thương các tỉnh, thành phố hỗ trợ và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nhập khẩu thịt heo.
• Thịt lợn được nhập từ nhiều nước, do đó không phụ thuộc vào nguồn cung nhất định. Giá cả của các nước luôn có sự cạnh tranh là lý do chúng ta nhập khẩu thịt lợn chất lượng với mức giá khá ưu đãi. 

Thịt nhập khẩu và những lưu ý khi chọn mua

Với mức giá vô cùng ưu đãi như thế, thịt lợn nhập đã trở thành sự lựa chọn của nhiều gia đình khi giá thịt trong nước đang bị đẩy cao. Nhiều loại thịt lợn bẩn cũng nhân đó trà trộn vào thị trường dưới mác là thịt nhập khẩu; nhưng chất lượng thịt không đảm bảo, thậm chí là gây nguy hiểm cho người tiêu dùng vì chứa các hóa chất tẩy mùi, biến hóa thịt heo ôi thành thịt tươi,… Do đó, để lựa chọn đúng ba chỉ heo nhập khẩu, thịt có nguồn gốc rõ ràng, bạn cần lưu ý: 

• Chọn thịt lợn nguyên kiện nhập, có đầy đủ các thông tin như: ngày nhập, nguồn gốc, hạn sử dụng,… 
• Thịt lợn nhập cần phải được bảo quản trong nhiệt độ phù hợp và ổn định. (Không được giao động lên xuống). Điều này là để đảm bảo thịt vẫn tươi ngon sau khi rã đông. 
• Thịt sau khi sơ chế đã được cấp đông để tránh sự xâm nhập của vi khuẩn. Do đó, không chỉ riêng thịt lợn nhập khẩu; bất kỳ loại thịt có nguồn gốc từ nước ngoài cũng không sử dụng thuốc hay chất bảo quản. 
• Thịt lợn sau khi rã đông, màu sắc phải tươi ngon, không bị biến chất và có mùi khó chịu. 
• Bao bì sản phẩm còn phải có giấy chứng nhận của Bộ Y tế để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Lời kết

Tình hình dịch bệnh như thế này, việc đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân, gia đình là cần thiết. Bên cạnh việc chọn thịt lợn nhập khẩu an toàn, uy tín, chất lượng; một món ăn bảo quản được lâu mà gia đình có thể lựa chọn là thịt heo muối. Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc phân phối các sản phẩm rượu ngoại, thịt heo muối, Khoruou Gourmet cam kết mỗi sản phẩm đều được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài, có nguồn gốc rõ ràng và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Đặc biệt là sản phẩm thịt heo muối Iberico là món ăn rất được ưa chuộng tại Tây Ban Nha; được rất nhiều người Việt Nam đánh giá cao về hương vị cũng như chất lượng sản phẩm. Đặc biệt sản phẩm Đùi Sau 24 Tháng Jamon Bellota 8-9kg(Deraza) được nhiều khách hàng của Khoruou – Gourmet chọn để biếu, tặng người thân, cấp trên trong những dịp lễ, tết. 

LIÊN HỆ NGAY Khoruou – Gourmet để được tư vấn cụ thể nhất!