Các Món Ngon Với Thịt Lợn Nhất Định Bạn Phải Biết

Thịt heo (thịt lợn) là một trong những nguyên liệu ưa thích được lựa chọn của những người sành ăn. Mà là người sành ăn thì chắc hẳn cũng phải biết nấu ăn; đặc biệt là các món ngon với thịt lợn. Bài viết này kho rượu Gourmet sẽ hướng dẫn cho bạn chế biến các món ngon làm, nấu từ thịt lợn (thịt heo) và đùi heo nhé.

Giới thiệu về các món ngon với thịt lợn

Thịt lợn có rất nhiều cách để chế biến thành các món ngon như: xào, chiên, nướng và luộc. Ví dụ các món ngon làm từ thịt lợn (thịt heo) như: thịt lợn nướng; thịt heo chiên; thịt heo rang cháy cạnh; thịt lợn luộc; thịt lợn quay… Và các món ngon từ thịt đùi heo như: chân giò hầm thuốc bắc…

Thịt lợn nướng – Một trong các món ngon với thịt lợn

Thịt lợn nướng sẽ là sự kích thích vị giác đầu tiên mà kho rượu Gourmet muốn giới thiệu đến mọi người. Với vô vàn cách biến tấu khác nhau; thì bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho mâm cơm lắm đấy!

Cho dù bạn nướng lu, nướng mật ong,… hay thậm chí là nướng chao cũng gây nên sự thương nhớ vô cùng. Nhưng bạn chớ vội lo lắng sẽ không thực hiện được. Bởi công thức dưới đây lại siêu đơn giản luôn.

Không cần phải nướng trực tiếp trên bếp than đỏ rực lửa hồng, bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu cũng đều mang lại hương vị mê đắm trong từng thớ thịt mềm ngọt, đậm đà đó nha!

Thịt lợn chiên – Một món tiếp theo trong các món ngon với thịt lợn

Những món chiên bao giờ cũng tạo độ vấn vương rất khó tả thành lời. Ngoài cá chiên, tôm chiên… thì nay lợn chiên cũng sẽ làm mọi người ăn không nghỉ tay bởi độ thơm ngon của nó lắm đây!

Không quá phức tạp, chỉ cần bạn sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi đem chiên giòn thế là đã hoàn thành! Thế nhưng lại có vô vàn cách kết hợp như chiên nước mắm, chiên vừng,… hoặc chiên giòn kiểu Thái cũng được nhé!
Thịt lợn chiên mà được thưởng thức cùng món canh nóng hổi thì đúng là sự kết hợp rất tuyệt vời! Chần chừ gì mà không thử ngay các bạn nhỉ?

Thịt lợn rang cháy cạnh

Một trong các món ngon với thịt lợn tiếp theo không thể bỏ qua đó là thịt lợn cháy cạnh. Món thịt lợn cháy cạnh đã tạo được ấn tượng rất tốt bởi từ tên gọi đầu tiên nghe đã rất “kiêu”. Vậy thì hãy dành vài phút xem qua thử món ăn hấp dẫn này có khó thực hiện không nha!

Thực chất, món ăn này lại dễ dàng trổ tài đến bất ngờ. Sau khi sơ chế thịt lợn thì bạn đem ướp cùng nước mắm, hành lá,… rồi tiến hành rang.
Các món ngon nấu từ thịt lợn thơm phức quá là hấp dẫn luôn, điểm thêm vị mặn ngọt vừa phải cùng độ dai dai, mềm mềm đúng là ngây ngất vô cùng! Thịt lợn rang cháy cạnh mà có thêm cà pháo nữa thì bữa cơm còn trở nên tuyệt vời hơn rất nhiều.

Thịt lợn luộc cuốn bánh tráng

Một trong các món ngon với thịt lợn tiếp theo không thể bỏ qua đó là thịt luộc. Thịt ba chỉ luộc cuốn bánh tráng sẽ là nét chấm phá thú vị mà bạn có thể đem đến cho gia đình mình vào ngày cuối tuần. Từ đơn giản cho đến phức tạp, bạn có thể khiến cả gia đình bạn phải thích thú lắm đây!

Nếu bạn lựa chọn thịt lợn luộc chấm cùng nước mắm cay the, thì để những thớ thịt mang màu trắng bắt mắt bạn nên cho thêm ít muối và giấm nhé!
Bên cạnh đó, bạn có thể lựa chọn sốt cay hoặc sốt tỏi cay để biến tấu cùng thịt lợn. Bạn sẽ cảm nhận được vị giác đê mê đến từ thịt mềm ngọt, quyện với sự cay nồng nơi đầu lưỡi từ các món ngon làm từ thịt lợn (thịt heo). Tất cả sẽ làm bạn yêu thích ngay mà thôi!

Thịt lợn quay

Một trong các món ngon với thịt lợn tiếp theo không thể bỏ qua nữa đó là thịt lợn quay. Ắt hẳn khi giới thiệu món thịt lợn quay sẽ gây nên nhiều sự lạ lẫm. Thế nhưng nếu nói đến các món ngon nấu từ thịt lợn thì không ai mà không biết món thịt lợn quay này. Nhưng để làm nên món thịt lợn quay cũng không cần quá phức tạp. Bạn chỉ cần đem ướp cùng hoa hồi; hành tím… hoặc có thể chấm phá thêm 1 ít lá mắc mật cũng được nha!

Món thịt lợn quay gây ấn tượng bởi lớp da giòn rụm bên ngoài cắn đến đâu nghe tiếng “rộp rộp” rất vui tai. Đã thế, phần thịt vừa nạc vừa mỡ bên trong đậm đà, tỏa hương thơm nức mũi quả là thật khó khước từ.

Thịt lợn nấu đông

Một trong các món ngon với thịt lợn tiếp theo không thể bỏ qua đó là thịt nấu đông. Bạn đã từng nghe qua món thịt nấu đông này chưa? Đây là một trong các món ngon được làm từ thịt heo (thịt lợn) hấp dẫn này sẽ làm cho các giác quan ngủ quên bấy lâu của bạn được đánh thức đó!

Nhìn từ bên ngoài thì thịt nấu đông có hình dạng cứ như món rau câu vậy đó. Thế nhưng cách biến tấu lại có hơi khác biệt; bởi sau khi sơ chế bì heo; thịt ba chỉ; nấm hương,… thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi mới thưởng thức nhé.
Ăn đến đâu bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh quyện cùng từng thớ thịt thơm ngon; mềm mại và các loại nấm dai dai. Món thịt đông đúng là sự đổi vị mới lạ mà thích thú đến ngỡ ngàng.

Chân giò hầm thuốc bắc

Chân giò hầm thuốc bắc không chỉ đơn thuần được xem là một món ăn thông thường; mà nó là một bài thuốc vừa bổ vừa ngon. Đây chính là một trong những món canh rất bổ dưỡng; phù hợp với cả những bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là các trường hợp ốm, suy nhược cơ thể. Vì vậy, bạn nên chế biến và thưởng thức khoảng 2 lần/tháng.

Yêu cầu của món thịt chân giò hầm thuốc bắc sau khi chín là phải có vị đặc trưng của thuốc bắc nhưng không được quá nồng. Phần thịt phải đảm bảo chín mềm; không bị nát và quyện được đầy đủ hương vị của các loại nguyên liệu.

Lời kết

Vậy là kho rượu Gourmet vừa giới thiệu đến mọi người các món ngon với thịt lợn thật hấp dẫn khiến ai cũng phải “đứng ngồi không yên”. Thế là từ nay bạn không cần phải băn khoăn về việc “tối nay ăn gì?” nữa rồi nha.

Nếu bạn là người bận rộn công việc, không có thời gian tự tay làm những món ăn. Bạn có thể lựa chọn những sản phẩm chế biến sẵn tại kho rượu Gourmet. Đảm bạn sẽ hài lòng về chất lượng và giá cả. Hãy đến với kho rượu Gourmet và trải nghiệm các món ăn từ bình dân đến sơn hào hải vị ngay nhé!

Quý khách có thể tham khảo các món ngon như Đùi Sau Không Xương 36 Tháng Jamon Boneless 4-5.5kg(Deraza)