Rượu vang Chateau Latour thuộc top 5 chai vang Grand Cru bậc nhất tại Pháp. Đây là dòng sản phẩm đẳng cấp có hương vị thanh lịch từ trái cây chín mọng hòa quyện cùng hương gỗ sồi lâu năm. Rượu có vị đậm đà thuộc loại “medium full-bodied”. Với phong cách tròn đầy, vang đem đến một trải nghiệm độc đáo khi thưởng thức.
Thông tin về giá của Rượu vang Chateau Latour
Chateau Latour thuộc phân hạng rượu vang cao cấp chuyên phục vụ các giới thượng lưu, trung lưu. Tại châu Âu, vang được phục vụ trong các lâu đài, cung điện hoàng gia của vua chúa. Với mức giá cao cũng phần nào thể hiện được đẳng cấp của nó.
Khoruou – Gormet là đơn vị tiên phong đặt “nền móng” cho việc kinh doanh và phân phối đồ uống cao cấp. Trải qua hơn 10 năm hình thành và phát triển, chúng tôi hiện nay là đối tác chiến lược của các thương hiệu rượu vang cao cấp tại Pháp, Nhật Bản, Ý, Chile, và Mỹ. Các giới chuyên gia tại Khoruou – Gormet nhận định rằng: Chateau Latour là dòng vang có chất lượng cao cấp và số lượng sản xuất mỗi năm thường hạn chế.
Đặc điểm của Rượu vang Chateau Latour
Chateau Latour là thương hiệu rượu vang có lịch sử lâu đời nhất của vùng Pauiilac từ những thế kỉ 14. Có tài liệu ghi rằng điền trang này là tiền thân của pháo đài Saint-Lambert. Ngày nay, dinh thự Latour vẫn còn giữ lại một số công trình kiến trúc cổ điển cùng cột mốc từ các pháo đài cũ.
Vang thuộc nằm trong danh mục rượu vang ngon nhất thế giới – “1er Cru Classe năm 1855” sánh vai cùng phân hạng Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Margaux. Nguyên liệu chính để sản xuất vang đến từ giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon. Nho đều được trồng tại điền trang với diện tích 78 ha. Tuổi thọ trung bình của các ruộng nho khoảng 40 năm, lâu đời nhất có thể kéo dài lên đến 100 năm tuổi.
Rượu đạt được hàng nghìn lượt đánh giá và thảo luận tích cực trên diễn đàn rượu vang quốc tế. Trên tạp chí Falstaff, vang xuất sắc dành được số điểm tuyệt đối 100/100 điểm đến từ các nhà phê bình. Hơn thế nữa, trong cuộc thi rượu vang nổi tiếng toàn cầu Le Guide Hachette des Vins, rượu được vinh danh tại hạng mục “3 stars coup de cœur”.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tổng hòa từ các loại trái cây, tiêu biểu là mận đen, anh đào, dâu tây. Điểm xuyến rõ nét trong chất vang là vị rượu đậm đặc tạo chiều sâu rõ nét. Kết thúc là một hậu vị kéo dài, êm ái khi thưởng thức.
Tìm hiểu quy trình sản xuất Rượu vang Chateau Latour
Nguyên liệu để chế biến vang đến từ giống nho tốt nhất tại cùng Pauillac. Chúng sẽ được sơ chế và ngâm lạnh từ 2-3 ngày trước khi ép. Quá trình lên men sẽ được diễn ra 3 tuần trong các thùng thép không gỉ. Tiếp đó, vang được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 1-2 năm. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng chai và đem đi bảo quản tại hầm rượu với thời gian lưu trữ từ 10-12 tháng.
Thưởng thức Rượu vang Chateau Latour
Các món ăn cao cấp phù hợp để thưởng thức vang là: Steak Entrecôte Marchand De Vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô), sườn bò cừu ướp sốt vang đỏ, thịt đỏ phi lê, thịt cừu ướp gia vị và tỏi, thịt nai, thịt bò nướng,…
Nhiệt độ được giới chuyên gia khuyên dùng khi ướp vang cao cấp là 15-18 độ C trong các xô đá từ 10-15 phút. Ngoài ra, thực khách hãy rót vang ra bình Decanter cho vang “thở” từ 30-60 phút.
Năm quy tắc vàng trong thưởng thức rượu vang là: Ngắm ly rượu – Lắc nhẹ ly vang – Cảm nhận hương thơm – Thưởng thức – Nhấm nháp dư vị.
