Nếu là một tín đồ sành rượu vang Pháp thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua Rượu vang Crida Cahors AOC. Đây là một trong những dòng rượu vang cao cấp thơm ngon đình đám của thương hiệu Maison Bouey. Không chỉ người tiêu dùng Pháp mà còn rất nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam đều yêu thích và săn lùng chai vang này. Nồng độ cồn 13.5% và hương vị tuyệt vời của nó sẽ ghi dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức.
Thông tin giá của Rượu vang Crida Cahors AOC
Nhắc đến Crida Cahors AOC thì ngay cả những người khó tính nhất cũng phải công nhận và hài lòng về hương vị của nó mang lại. Nhờ có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng tốt đã hình thành nên hương vị tinh khiết, nhẹ nhàng nhưng vẫn vô cùng quyến rũ. Tại Việt Nam vang rất được yêu thích, có sức tiêu thụ mạnh và được sử dụng nhiều trong nhà hàng, khách sạn và những buổi tiệc sang trọng.
Để sở hữu ngay chai vang cao cấp này hãy đến ngay với Khoruou-gourmet. Tại đây, bạn có thể mua được sản phẩm với mức giá phải chăng và nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn khác. Liên hệ ngay đến số hotline để được tư vấn và đặt hàng miễn phí.
Điểm đặc biệt của Rượu vang Crida Cahors AOC
Nguyên liệu chính để làm lên chai vang Pháp cao cấp này là giống nho Malbec, đây là giống nho được trồng phổ biến ở vùng Cahors, Tây Nam nước Pháp. Chính vì vậy mà rượu có màu đỏ ánh tím đặc trưng của giống nho này. Hương thơm nồng nàn, phức tạp của rượu cũng mang sức hút và lan tỏa cực kỳ mạnh mẽ.
Trong ngôn ngữ Occitan, từ “Crida” mang ý nghĩa là giọt nước mắt của đại bàng, là hiện thân của dòng vang mạnh mẽ và táo bạo Crida Cahors AOC. Vang có nồng độ cồn 13.5%, mức trung bình, dễ uống phù hợp với rất nhiều đối tượng thực khách. Hương vị của vang sẽ đem đến những cảm xúc vui vẻ, sảng khoái xua tan đi những mỏi mệt và muộn phiền của người thưởng thức.
Ngoài ra, chai rượu vang đỏ này còn rất tốt cho sức khỏe nếu được uống đúng liều lượng. Hợp chất Resvertol có nhiều trong rượu có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa ung thư phổi, kéo dài tuổi thọ, chống ung thư tiền liệt tuyến. Đây thực sự là một chai vang tuyệt vời cho bạn và những những bữa tiệc sang trọng và sôi động.
Quy trình sản xuất Rượu vang Crida Cahors AOC
Thời điểm thu hoạch nho thường diễn ra vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Người ta sẽ hái nho bằng tay một cách cẩn thận, tránh để nho dập nát. Tại nhà máy người ta sẽ phân loại và chọn lọc nho một cách kỹ lưỡng trước khi sơ chế và ép lấy nước nho để lên men. Quá trình lên men rượu rất phức tạp, họ sẽ thường xuyên kiểm tra và kiểm soát chặt chẽ lượng vi sinh và nhiệt độ của thùng chứa.
Tiếp đó trong khoảng thời gian 6 tháng, Crida Cahors AOC sẽ được lão hóa trong các thùng thép không gỉ sau đó được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Caucasian trong vòng 12 tháng. Vang được ủ trong 2 loại thùng này sẽ cho ra hương vị rất đặc biệt mà không phải chai nào cũng có. Cuối cùng Crida Cahors AOC được đóng chai và để ổn định trong hầm khoảng 6 – 12 tháng trước khi mang ra ngoài thị trường để tiêu thụ.
Các hoạt động kiểm tra, đánh giá, phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.
Thưởng thức Rượu vang Crida Cahors AOC
Bởi vì tính chất đặc biệt của rượu nên Crida Cahors AOC không quá lấn át hương vị của thức ăn nên bạn có thể kết hợp rượu với nhiều món ăn theo phong cách khác nhau. Sẽ rất tuyệt vời nếu thưởng thức rượu với các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, các món nướng, hầm hoặc phô mai đậm vị. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng vang với thịt gia cầm, bánh ngọt hoặc rau củ quả.
Vang nên được làm mát ở nhiệt độ 15 – 18 độ C trước khi uống, hương thơm của rượu sẽ trở nên rõ ràng, đậm đà và sắc nét hơn. Để vang thở trong bình chuyên dụng khoảng 40 phút trước khi uống.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc đều ly rượu trước khi thưởng thức.
